Рецепты витаминных напитков — маниакальная любовь поклонников ЗОЖ. Какие ингредиенты смешать в блендере, соковыжималке или кастрюле, чтобы закалить организм, не упасть духом и окрепнуть перед лицом весеннего авитаминоза?
1. СОК ИЗ ЧЕТЫРЁХ ЦИТРУСОВ
Все знают, что витаминный напиток для повышения иммунитета на основе цитрусовых — классика здорового коктейльного жанра. Для тех, кто неровно дышит к витамину С и вкусам «с кислинкой», — этот бодрый микс.
- СЛОЖНОСТЬ: Просто
- ТИП: Напиток
- ВРЕМЯ: 10 минут
- ПЕРСОН: 2-3
Ингредиенты
- Гуава — 3 шт (можно заменить одним крупным сладким яблоком)
- Апельсин — 3 шт
- Мандарин — 3 шт
- Лайм — 2 шт
- Лимон — 1 шт
- Мед — 1 столовая ложка
Приготовление
- С помощью соковыжималки сделать сок из всех фруктов.
- Добавить мед, хорошенько перемешать. Желательно пить в первой половине дня, можно натощак.
2. СОК С СЕМЕЧКАМИ
Да-да, не ослышались. Семечки богаты витамином D, и его содержание здесь выше, чем в печени трески, которая всегда считалась его источником. А именно от его отсутствия мы страдаем зимой.
- СЛОЖНОСТЬ: Просто
- ТИП: Напиток
- ВРЕМЯ: 3 часа 10 минут
- ПЕРСОН: 2-3
Ингредиенты
- Манго – 2 шт
- Киви — 3 шт
- Яблоко - 2 шт
- Семена подсолнечника — 1 ст. л.
- Миндаль — 4 шт
Приготовление
- Очистить фрукты от кожуры и косточек.
- Порезать на куски, смешать в блендере вместе с семечками.
- Убрать в холодильник на три часа и пить охлажденным.
3. «КАЛИНКА»
Ягоды калины богаты витамином С, содержат витамин Е, К, Р, фитонциды, пектин, каротин, дубильные вещества, аминокислоты, железо, магний, натрий, кальций... Список ее достижений и способов воздействия на организм, кажется, можно продолжать до бесконечности: от помощи при респираторных заболеваниях до головных болей. Не пропустите этот витаминный напиток в разгар простудного сезона.
- СЛОЖНОСТЬ: Стоит постараться
- ТИП: Напиток
- ВРЕМЯ: 30 минут
- ПЕРСОН: 2-3
Ингредиенты
- 2 чашки ягод калины
- 6 столовых ложек сухого майорана
- Ложка меда
Приготовление
- Калину положить в кастрюлю и раздавить деревянной ложкой.
- Залить кипящей водой и оставить настаиваться на 10 минут.
- В отдельной емкости залить кипятком майоран и оставить на 20 минут.
- Обе смеси процедить, смешать и добавить мед. Отличный вкус, аромат и витаминный фейерверк для вашего тела.
4. ЭКЗОТИЧЕСКИЙ ВИТАМИННЫЙ НАПИТОК ИЗ ТРАВ И СПЕЦИЙ
Особая категория витаминных напитков — травяные коктейли. Будьте бдительны — природный потенциал экстрактов растений настолько велик, что пить одни и те же «отвары» изо дня в день не рекомендуется — комбинируйте напитки.
- СЛОЖНОСТЬ: Просто
- ТИП: Напиток
- ВРЕМЯ: 20 минут
- ПЕРСОН: 1-10
Ингредиенты
- 2 стакана листьев сухой лимонной вербены
- 1 чашка сушеной ромашки
- 1 чашка сушеных апельсиновых корочек
- 3 столовые ложки сушеной клюквы
- 1 большая щепотка корицы
- 1 литр воды
- Коричневый сахар или мед
Приготовление
- Все ингредиенты перемешать в сухой стеклянной бутылке, плотно закрыть, чтобы сохранить аромат.
- Возьмите две столовые ложки смеси и залейте литром воды. Оставьте настояться 10 минут и процедите.
- Подсластите по вкусу. Сухого запаса трав хватит на 2 недели.
5. СИБИРСКАЯ ТАЙНА
Богатырское сибирское здоровье — не русская сказка, а сущая правда, если вы знаете, как грамотно использовать потенциал природы. Этот витаминный напиток-концентрат особенно полезен для ослабленного организма и во время эпидемий простуды.
- СЛОЖНОСТЬ: Просто
- ТИП: Напиток
- ВРЕМЯ: 15 минут
- ПЕРСОН: 1-5
Ингредиенты
- 1 ст грецких орехов
- 500 гр клюквы
- 3 зеленых яблока
- 500 гр сахара
- 500 мл воды
- Чашка любимого чая
Приготовление
- Орехи истолочь в мелкую крошку.
- Клюкву перетереть с сахаром, яблоки вместе со шкуркой нарезать мелкими кубиками.
- Все ингредиенты переложить в кастрюлю, залить водой и поставить на средний огонь. Как только напиток закипит — перелить в бутылку. Добавлять по одной столовой ложке в чай утром и вечером.