Сразу оговорюсь-новый рецепт для меня, возможно уже многие готовят блинчики таким образом.
Сегодня первый день масленицы, и несмотря на то, что мы живем в Греции, это праздник мы отмечаем всегда и традиционно жарим блинчики.
Мы уже перепробовали разные виды теста и добавок в него, поэтому сегодня нечто ближе к традиционному. В ближайшие дни планирую сделать подборку самых удачных моих блинных рецептов с разными вариациями.
Итак, поехали!
Нам понадобится:
1 стакан кефира
1 стакан молока
1,5 стакана муки
1 яйцо
2 ч.л. сахара
1\2 ч.л. соли
1 ч.л. соды
3 ст.л. растительного масла
Способ приготовления листаем направо в галерее:
Начинку кладем по вкусу: у нас это обычно сыр с ветчиной или сгущенка (мед, варенье).
Спасибо за подписку на канал и поставленные лайки!
Делитесь понравившимся рецептом в соцсетях, чтобы не потерять!
Читайте в предыдущих статьях:
Багет с начинкой
Грушевые блинчики