укроп Лук нарезать полукольцами. Выложить в стеклянную или эмалированную посуду. Залить крутым кипятком, чтоб ушла горечь. Добавить соль, сахар, уксус и всё перемешать. Оставить мариноваться (до полного остывания). После того, как рассол остынет, слить воду. Перед подачей на стол, добавить мелко нашинкованный укроп. Лук отлично подойдет к шашлыку. Рецепт, как очень просто замариновать сочный шашлык ВОТ ТУТ
- Маринованный лук с кислинкой
1 шт. луковица
1 чайн. ложка соли
1 чайн. ложка сахара
1 ст. ложка 9% уксуса
1 стакан воды
укроп
Лук нарезать полукольцами. Выложить в стеклянную или эмалированную посуду. Залить крутым кипятком, чтоб ушла горечь. Добавить соль, сахар, уксус и всё перемешать. Оставить мариноваться (до полного остывания). После того, как рассол остынет, слить воду. Перед подачей на стол, добавить мелко нашинкованный укроп.
Лук отлично подойдет к шашлыку. Рецепт, как очень просто замариновать сочный шашлык ВОТ ТУТ