Когда надоели котлеты, тефтели, фрикадельки, - а сделайте мясные кексы! С ними можно даже регулировать уровень диетичности!
Несложное блюдо, отлично подойдет и для детского, и для диетического питания - т.к. мясо не жарится, а запекается практически без масла.
Нам потребуется:
- силиконовые формы для кексов
- курица, индейка, или их смесь - 400г
- белый хлеб 100г
- молоко 150 г
- яйцо 1 шт
- укроп, петрушка, тимьян
- сливочное масло 30 г
Приготовление
- разогреем духовку до 180 град.
- замочим хлеб в молоке на 10-15 мин.
- филе птицы порежем кусками, сложим в блендер и взобьём до однородности,
- добавим в фарш по желанию лук, чеснок, перец, соль, зелень
- добавим в фарш яйцо, всё хорошо взобьём
- выложим фарш в силиконовые формы и запечём до готовности 15-20 мин
На гарнир можно приготовить рис с овощами - читайте рецепт по ссылке
Подписывайтесь на мой канал, у меня всегда вкусно! 😊💕
Ставьте лайки 👍 ! Вам не сложно, а мне приятно.
