ДЕТСКИЙ ТВОРОЖОК
Идеально подходит для ввода в прикорм кисломолочки.
Идём в магазин, покупаем кефир. Знаете есть такие маленькие пакетики по 250 гр и с коротким (3-5 дней) сроком годности. Да можно вообще любой кефир взять. Без разницы. Приходим домой, закидываем пакет в морозилку, что бы заморозился.
Достаем кастрюльку, ставим на нее дуршлаг, достаем замороженный кефир, вынимем его из пакета, выкладываем в дуршлаг и ждём пока полностью разморозится.
Всё. Готово. Сыворотка стекает, творожок остаётся. Консистенция у него нежнейшая, без комочков.
Его можно давать малышам. У него масса десертных вариантов.
Наш любимый десерт - это творожок (его мало очень получается, поэтому удобно брать маленькие пакеты) + банан + печенье детское растворимое. Все размешали и ребёнку. Вкусно. Сытно. Обычно малышне на полдник делаю.
Этот творожок и с фруктами и с ягодами и с вареньем и джемами хорош, с фруктовыми пюрешками. Дети любят... Ну по крайней мере мои.
Ещё больше простых и быстрых рецептов вы сможете найти по тэгу #8размама_простыерецепты