Время приготовления 20 минут.
Ингредиенты:
Сыр 200 г
Яйца 3 шт
Мука пшеничная 1-го сорта (в тесто)4 ст. л.
Мука пшеничная 1-го сорта (для панировки)3 ст. л.
Масло для жарки по вкусу
Соль по вкусу
Приготовление:
Отделить белки от желтков.
Взбить белки в устойчивую пену, добавить щепотку соли.
Добавить муку и хорошо перемешать.
Сыр натереть на мелкой терке.
Добавить в миску сыр и перемешать до однородности.
Тесто получается очень липкое.
Влажными руками скатать небольшие шарики. И выложить на тарелку присыпанную мукой. Обвалять в муке каждый шарик.
Обжарить во фритюре. Не переворачивая. Масла должно быть достаточно, чтоб шарики плавали.
Готовые золотистые шарики выложить на блюдо с салфетками.
Наши вкусные сырные шарики готовы, приятного аппетита!!!
Подписывайтесь на мой аккаунт и я буду радовать вас вкусными рецептами!
Все новые и лучшие тренажеры для головы https://apyecom.com/click/5e57dd3e2bfa814fe053ab56/115208/245386/subaccount