Делюсь опытом, как наша семья живёт без сахара. Причина такой диеты - постоянные аллергические высыпания на коже, и гастрит. Когда мы исключили сахар из рациона, то также отказались и от выпечки на белой муке. Хлеб мы покупаем ржаной бездрожжевой. Сладости заменили на фрукты. Стали делать упор на говядину, а не на курицу как это было раньше. Вместо цельного молока покупаем кефир, ряженку, сметану. Из круп питаемся гречкой, кукурузой, рисом. Что изменилось? В первые два дня нас мучили приступы усталости, мы ссорились и срывались друг на друге. Было постоянное желание что-то жевать. Потом постепенно всё наладилось. Сон улучшился. Ушли кожные воспаления. Ушли запоры. Одинаковая без скачков работоспособность в течении дня. Многие продукты стали ощущаться как сладкие! И да, мы экономим бюджет.