Когда хочется разнообразить любимое блюдо, я всегда экспериментирую. В этот раз решила сделать драники из овсяных хлопьев.
Ингредиенты:
горячая вода — 1 стакан;
овсяные хлопья — 1 стакан;
сырой картофель — 3 штуки;
репчатый лук — 1 штука;
соль и специи — по вкусу;
растительное масло — для жарки;
пшеничная мука или сухари — для панировки.
Приготовление драников из овсяных хлопьев.
Хлопья заливаем водой и оставляем на 10 минут.
Лук и сырой картофель трём на мелкой тёрке.
Соединяем: хлопья, лук и картофель.
Перемешиваем, солим и перчим по вкусу.
Затем обваливаем в муке или в сухарях. Можно просто добавить 2 столовые ложки муки в тесто и обойтись без панировки.
Жарим в хорошо разогретой сковороде с обеих сторон до румяной корочки.
Подпишись на наш 👉 YouTube канал 👈