Найти в Дзене
Михаил Курдюков

Виктория Никитина, бартендер, предприниматель

Оглавление

Имя, возраст, профессия, стаж

Меня зовут Виктория, мне 30 лет, 10 лет я посвятила сфере гостеприимства, последние 3 года работала бартендером на американском круизном лайнере (паспорт моряка в наличии :)).

Город проживания/работы

Вообще мой город Воронеж, но сейчас я в Москве — приехала учиться тому, как запускать свой бизнес. Главный офис моей круизной компании Royal Caribbean, где я трудилась, находится в Майями, Флорида.

Образование

У меня высшее образование и специальность Экономист-менеджер, моя первая работа была помощником бухгалтера, но это было слишком статично — я очень активный человек, не люблю сидеть на месте.

Почему именно эта профессия

На эконом отправили родители, я была отличницей в школе, хотела поступать на дизайнера, но мама сказала, что потом работу не найду. Пробовала поступать в Санкт-Петербург, но амбиций было много, а серьезности мало. В результате, я поступила в Воронеже, но меня всего на год хватило на дневное отделение, со второго курса перевелась на заочку и пошла работать.

Кем мечтала стать в детстве

В детстве в анкетах всегда писала, что буду переводчиком. Переводчиком не стала, но любовь к английскому до сих пор со мной, последние 3 года на нем общалась 80% времени.

В чём заключается моя работа

На корабле я работала на позиции бартендер — там около 10 баров, работаешь в разных локациях, гости в основном с Британии, США, Австралии, Европы, соотечественников очень мало.

Первый рабочий день

Я никогда не забуду свой первый рабочий день, это прямо «с корабля на бал», только наоборот. Я захожу в мартини-бар, множество народа, все веселятся и выпивают, и мне говорят: “Don’t be shy!” (Не стесняйся). Это было волнительно, все вокруг общаются на английском, а ты только сегодня сел на борт огромного 12-ти этажного лайнера, вы в море, 2000 гостей и 1000 работников, и это только начало твоего 7-ми месячного путешествия.

Интересный случай с работы

Когда гость видит на бейдже из какой ты страны и спрашивает, где твоя меховая шапка, а я отвечаю, что в шапке жарко, но мой бурый мишка спит в моей каюте вместе с баяном.

Самый странный/глупый/нелюбимый вопрос в рабочей практике.

«О, наверное, устаёшь, столько работы!» - типа 7,5 месяцев без выходных.

С усталостью у меня никогда не было проблем. Я очень любила свою работу, а гости на корабле открыты к общению и очень позитивные :) Они же в отпуске, расслабленные и на позитиве.

Плюсы и минусы в данном занятии

Плюсы — общение с людьми со всего мира, путешествия, коллеги из 62 стран мира, любимое дело.
Минус — нехватка времени на себя, т.к. рабочий день 10-11 часов, без полноценных выходных.

Корабль учит дисциплине и самоорганизации: помимо всех других плюшек, ты начинаешь ценить время, как никогда ранее.

Слухи и малоизвестные факты о профессии

Морская болезнь встречается не часто.

Мои подписчики в Инстаграм думают, что у меня самая лучшая работа в мире: катаешься по земному шару, общаешься с людьми и тебе ещё деньги платят.

Мой рабочий день

Я всегда любила day off — это типа когда ты работаешь пол дня, можешь пойти на улицу, сгонять на пляж на Бермудах, поплавать с дельфинами на Карибах или посетить самого большого сидячего Будду в Гонконге.

Но когда это просто рабочий день, то 10 часов за общением с гостями, приготовлением вкуснейших коктейлей. Эта работа про то, как делать атмосферу праздника и веселья, а иногда просто стать хорошим собеседником или слушателем.

Уровень оплаты труда

От 2000 долларов, чаевые - не ограничены :)

Рекомендации желающим работать в этой области

Английский выше среднего, уверенность и улыбка.

Работа на лайнере - это отличная возможность посетить десятки новых стран, познакомиться с людьми отовсюду и работа есть разная. Здесь есть все - казино, театр, магазины, спа, салон красоты, разные департаменты - разные вакансии.

Семья

Я вышла из корабельных отношений, сейчас открыта к новому.

Хобби

Обожаю танцевать, люблю рисовать, делиться опытом, читаю, много учусь сейчас :)

Любимые музыка/книга/фильм/сериал/игра

Музыка разная, у меня есть песни дня, сегодня "It’s my life».
Книга Ричард Брэнсон — "К черту все! Берись и делай!"
Сериал — "Игра престолов".

А ещё очень люблю квесты вживую, раньше любила на компьютере в них играть, а сейчас периодически ходим с друзьями.

Кумир/ориентир детства

В детстве кумира не было, собирала календарики со Spice Girls. Мой кумир сейчас - Ричард Брэнсон.

Достижения, которыми больше всего горжусь.

То, что смелая и не боюсь брать и менять, если что-то не нравится! А не жаловаться на жизнь и то, как все вокруг несправедливо устроено!

Самый экстремальный поступок в жизни на данный момент

Уволилась с работы и снова учусь.

Последние 2 года очень много занималась самопознанием и саморазвитием, пробовала много нового и вот сейчас учусь и хочу запускать свой бизнес онлайн-школу по сервису и гостеприимству в ресторанном бизнесе.

Мечты/цели

Реализовать себя в своём предназначении :)

https://vk.com/fon_batisfera
https://www.instagram.com/fon_batisfera/

----------------------------------------------
Как тебе интервью Виктории? Поделись мнением в комментариях — это действительно важно!

Подписывайся на группу Моя профессия— каждый день новая статья! Напиши мне и я опубликую рассказ о тебе!