Ой, как не хочется заморачиваться, лучше заказать! А вот и нет! Поделюсь с вами супер простым рецептом, по которому пиццу быстрее приготовить, чем ждать доставку. Ну а с начинкой можно бесконечно экспериментировать.
Ну и конечно домашняя пицца получается в два, если не в три, раза дешевле. На про то что она безумно вкусная думаю даже не стоит говорить!
Ну что попробуем?
Для теста нам понадобится:
Мука - 1,5 стакана
Теплая вода - 0,5 стакана
Дрожжи - 1 чайная ложка
Растительное масло - 2 столовые ложки
Соль - 0,5 чайной ложки
В муку высыпать дрожжи и перемешать. Добавить тёплую воду и перемешать. Добавить растительное масло и замесить тесто. Накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 40 минут. Тесто должно немного подняться.
Для начинки я взяла:
Помидоры в собственном соку
Колбаса
Сыр Моцарелла
Для наглядности и хорошего настроения можно посмотреть видео!
А вообще с этим тестом будет сочетаться любая начинка. Можно добавить зелень, маринованные огурчики, болгарский перчик, грибы, маслины. Вообщем всё то, что вам нравится.
Ну а дальше всё просто! Раскатываем тесто. Противень застилаем пергаментной бумагой и посыпаем немного мукой. Выкладываем тесто. Края формировать не нужно.
Помидоры очищаем от кожуры и прокручиваем на блендере без добавления томатного сока, а то получится очень жидкий соус. Распределяем массу по тесту и выкладываем остальные ингредиенты.
Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем 20 минут.
Всё! Пицца готова! Мужчины довольны! Приятного аппетита!
А какую пиццу вы любите?