Пробуем Египет на вкус
Впервые приезжая на отдых в Египет, любой человек замечает, насколько он шумный, яркий и неординарный по впечатлениям. Буквально за каждым углом скрывается что-то новое, что обязательно хочется запечатлеть на фотокамеру или на экране мобильного телефона. Каиром можно восторгаться всё время, пока не закончится отпуск. Но, не стоит покидать арабскую страну, так и не попробовав местную кухню. Путешествие в другую страну тем и отличается, что есть реальная возможность погрузиться в чужую культуру не только визуально, но и почувствовать её на вкус.
Улица Kebdet El Prince
Если прогулки по Каиру завели вас на эту улицу, не спешите отсюда убегать. Только местное население и большое количество уличной пищи, это яркий показатель минимальной цены на еду. В классические часы завтрака, обеда и ужина за еду придётся побороться, постояв вместе со всеми в очереди, и быстро занимая освободившееся место на одном из уличных столиков.
Но, достаточно сделать первый укус, чтобы простить все сложности арабского фастфуда. Пробовать можно практически всё что угодно, без риска получить пищевое отравление. Арабы готовят с осторожностью, не рискуя своей репутацией перед местным завсегдатаем. Рис, рубленное жареное мясо и немного овощей насытят туриста минимум на пол дня активных прогулок по городу.
Морепродукты, как доступный деликатес
Ресторан Gandofli с исключительно морскими деликатесами притягивает к себе в основном туристов. Для местных стоимость блюд немного завышена. Но, для туриста, привыкшего к европейским ценам, пребывание в ресторане совершенно неразорительно. Все ингредиенты поступают на кухню прямиком из Красного и Средиземного моря. Не проходят стадию глубокой заморозки, а значит, имеют непередаваемые вкусовые качества.
Для начала закажите суп с морепродуктами, а дальше как подскажет вкус. Особенно хорошо у местных поваров получаются креветки, моллюски и крабы на углях. Их подают в фирменном соусе, рецепт которого не раскрывается посетителям. В меню ресторана есть местное пиво, но стоит помнить, что оно по вкусу сильно отличается от привычного напитка.
Завтрак за копейки
Если вы приехали в Египет с целью отдохнуть с ограниченными финансами, следующая подсказка позволит уменьшить расходы на завтрак. В кафе Arabiata нет маленьких порций. Только полноценные тарелки с едой до самых краёв. Блюдо будет наполнено шариками фалафеля политого жареным сыром и дополнительно украшенного яйцами. Запах вас не обманет, на тарелке не останется ни одного кусочка. А чувство голода проснётся ещё не скоро.