Это подтверждается экспериментами с мышами с ВБК, которых кормили низкокалорийной, низкобелковой диетой и которые в результате уменьшили воспаление кишечника и регенерировали кишечник.
У людей ВБК включает болезнь Крона и язвенный колит, которые оба вызывают воспаление кишечника. Они были связаны с комбинацией генетических и экологических факторов, включая диету с высоким содержанием животного белка.
Валтер Лонго и его коллеги из Университета Южной Калифорнии кормили 18 мышей с симптомами ВБК низкокалорийной диетой из растительных продуктов в течение четырех дней.
Он считает, что низкокалорийная диета помогла повторно заселить кишечник Лактобациллой, которая отвечает за улучшение симптомов.
Это голодание-имитирующая диета увеличила стволовые клетки в кишечнике, признак регенерации, а также обратила вспять воспаление, связанное с сокращением толстой кишки.
Вторая группа из 11 мышей на диете натощак только с водой также показала некоторые улучшения в кишечнике, но не испытала никакого обращения симптомов воспаления.
В обеих группах команда обнаружила увеличение кишечных бактерий Lactobacillus, и что трансплантация этого микроба обратила симптомы ВБК вспять. "Ряд исследований показывают, что он защищает от ВБК у мышей и людей”, - говорит Лонго.
Он считает, что низкокалорийная диета помогла повторно заселить кишечник Лактобациллой, которая отвечает за улучшение симптомов.
Диета, имитирующая голодание, ранее была опробована у людей без ВБК. “Мы знаем, что он хорошо работает, чтобы уменьшить воспаление и связанное с ним увеличение лейкоцитов у людей”, - говорит Лонго, поэтому он может быть эффективным против болезни Крона и язвенного колита.