Безумно вкусный суп который разнообразит ваш рацион, при этом простой в приготовлении.
Ингредиенты:
Куриное филе 1 шт
Картофель 5 шт(небольшие)
Морковь 1 шт
Лук 2 шт
Тыква 400 грамм
Кукурузная крупа чуть меньше половины стакана
Сливки
Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Ингредиенты я рассчитала на 5 литровую кастрюлю.
Наполняем 2/3 кастрюли водой и варим филе на среднем огне до приготовления.
Пока оно готовится делаем пережарку: лук нарезанный на кубики обжариваем до золотистой корочки, добавляем морковь пережариваем, а через пару минут тыкву и тушим до готовности.
После того,как приготовится грудка достаем ее и в ту же воду добавляем картофель нарезанный кубиками, за 5 минут до готовности добавляем кукурузную крупу ‼️она очень сильно разбухает и если вам показалось что этого мало,поверьте этого хватит‼️
Через 5 минут добавляем нашу пережарку и нарезанную куриную грудку, кипятим и блендерим до однородной массы.
Сливки можно добавить в тарелку порционно или полностью в кастрюлю,но тогда нужно будет весь суп довести до кипения,при этом постоянно помешивая.
Приятного аппетита❤️
