Сегодня готовлю маринованные мидии, пикантная закуска, которую оценят любители морепродуктов, как я) Итак, понадобится: Мидии разморозить и очистить от водорослей внутри. В кастрюле соединить и довести до кипения соль, сахар, уксус, масло, перец и воду. Добавить мидии, опять довести до кипения и снять с плиты. Добавить мелко натертый чеснок и нарезанную зелень. Оставить мариноваться до полного остывания. Всем приятного аппетита! Если вам понравилась моя статья, ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал! Смотрите также: Готовлю салат с КАЛЬМАРОМ, он бесподобен!!!
Сегодня готовлю маринованные мидии, пикантная закуска, которую оценят любители морепродуктов, как я)
Итак, понадобится:
- 400 г. мидии варено-мороженные
- примерно 200 мл. воды (кипяток)
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. сахара
- 2 ст.л. уксуса
- 2 ст.л. масла
- 4 шт. перец душистый
- 5 зуб. чеснока
- зелень свежая
Мидии разморозить и очистить от водорослей внутри.
В кастрюле соединить и довести до кипения соль, сахар, уксус, масло, перец и воду. Добавить мидии, опять довести до кипения и снять с плиты. Добавить мелко натертый чеснок и нарезанную зелень. Оставить мариноваться до полного остывания.
Всем приятного аппетита!
Если вам понравилась моя статья, ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал!
Смотрите также:
Готовлю салат с КАЛЬМАРОМ, он бесподобен!!!