Кекс "СЫРНЫЙ ПЕРЕКУС" ОПИСАНИЕ Прекрасный вариант для школьников и не только. Сырно-луковый вкус никого не оставит ровнодушными, а суперпористая структура сведет с ума! Подходящий вариант для перкуса как в школе, так и на работе или в дороге! Угощайтесь! Приготовление Рецепт на: 40 минут 6 персон ИНГРЕДИЕНТОВ НА 4 ПОРЦИЙ:
яйца куриные 2 шт. растительное масло 2 ст. л. сметана 2 ст. л. соль ½ ч. л. сахар
Кекс "СЫРНЫЙ ПЕРЕКУС"
ОПИСАНИЕ
Прекрасный вариант для школьников и не только. Сырно-луковый вкус никого не оставит ровнодушными, а суперпористая структура сведет с ума! Подходящий вариант для перкуса как в школе, так и на работе или в дороге! Угощайтесь!
Приготовление Рецепт на: 40 минут 6 персон
ИНГРЕДИЕНТОВ НА 4 ПОРЦИЙ:
яйца куриные 2 шт.
растительное масло 2 ст. л.
сметана 2 ст. л.
соль ½ ч. л.
сахар 1 ½ ч. л.
пшеничная мука 180 г
сода 1 ч. л.
лук зеленый 1 стебель
сулугуни 200 г
РЕЦЕПТ:
- ШАГ 1/5
Сыр натереть на мелкой терке, добавить яйца и перемешать. - ШАГ 2/5
Затем добавляем растительное масло, сметану, соль, сахар. Всё тщательно перемешиваем. После добавляем муку с содой. - ШАГ 3/5
В готовое тесто рубим зеленые перья лучка. - ШАГ 4/5
Раскладываем тесто в форму (оставляем немного неполную форму, т.к. кексы хорошо будут подыматься). - ШАГ 5/5
Все в духовку на 20-25 мин при 180С (ориентируйтесь по золотистой корочке). Приятного аппетита!
Канапе с колбасой и сыром
Описание
Простая в приготовлении, красивая, вкусная праздничная закуска для семейного новогоднего меню - канапе с колбасой и сыром.
Продукты (на 9 порций)
Хлеб белый (типа багета) 150 г
Колбаса сыровяленая (в нарезке) 80 г
Огурец (большой) 1 шт.
Помидоры (маленькие) 2-3 шт.
Сыр твердый или тостовый 50 г
Маслины без косточки 10 шт.
Рецепт:
- Для приготовления канапе подготовьте продукты по списку. Огурец и помидоры помойте, обсушите бумажным полотенцем.
- Как приготовить канапе с колбасой и сыром:
- Хлеб нарежьте кружочками толщиной 1 сантиметр.
- Выложите хлеб в форму для запекания и подсушите его до состояния гренок.
- Маслины нарежьте пополам, огурец натрите на специальной терке или нарежьте на тонкие ломтики овощечисткой.
- Помидоры нарежьте кружочками.
- Сыр нарежьте тонкими ломтиками или вырежьте из него кружок с помощью рюмки, таким же диаметром, как и хлеб.
- Достаньте гренки их духовки, остудите. На гренки для канапе выложите ломтик сыра.
(Если не боитесь лишних калорий, гренку можно смазать каплей майонеза.) - На сыр выложите кружок помидора.
- На шпажку оденьте половину маслины.
- Дальше нужно нанизать на шпажку ломтик огурца в виде волны.
- После огурца наколите на шпажку для канапе колбасу.
- Шпажку с овощами и колбасой нужно воткнуть в гренку с помидором и сыром - и можно подавать яркие, праздничные канапе с колбасой, сыром, огурцами и помидорами к столу.
- Вот такая красота у вас получится. Готовьте с удовольствием.