Домашний творог
Да здесь всего 2 ингредиента.
Идеально для здорового питания.
Творог я готовлю сама.Я первому ребёнку готовила этот творог с самого детства , а теперь и второму. Готовлю их с разными фруктами и посыпками. И до сих пор я его готовлю. Поедают его детки очень быстро, да и я тоже его очень люблю, особенно с клубникой.
Он получается однородный и воздушный.
И главное вы знаете что он свежий, без добавок.Советую приготовить.
Нам нужно всего 1 литр кефира 2,5% и 1 банан.
Кефир налить в кастрюльку и поставить на маленький огонь, и варить не доводя до кипения. Сверху должен быть творожок а снизу отделившаяся вода.
Взять сито мелкое и все вылить. Вода вся сольется а в сите останется творожок.
Порезать банан и добавить к нему творог и все измельчить блендером до однородности. При взбивании творожок станет пышным.
Приятного аппетита!