Всем нам со школы известно, что процесс жизнедеятельности живых организмов связан с расходом энергии. Под воздействием солнечного света происходит фотосинтез. То же самое происходит и с растениями в теплицах.
В процессе фотосинтеза усваиваются органические вещества. В процессе дыхания они окисляются, выделяя необходимую энергию. В период наиболее активного роста суточные приросты сухого вещества в результате фотосинтеза достигают 500 кг/га и составляют до 98% сухой биомассы растений.
Процесс фотосинтеза состоит из световой и темновой фазы. На свету листья растений усваивают молекулы СО2, выделяя кислород и образуя сахара. Темновая фаза фотосинтеза происходит только днём, и названа так только потому, что для неё свет не нужен.
В этой фазе нужны лишь вещества, созданные растением во время световой фазы. В этот период в результате химических реакций происходит образование органических веществ – ассимилятов (сахарозы и крахмала).
Растения избирательно поглощают солнечный свет пигментами, которые составляют 2 группы – хлорофиллы (зелёные пигменты) и каротиноиды (жёлтые пигменты). Хлорофиллы в большом количестве поглощают красные и сине-фиолетовые лучи, хуже - оранжевые, жёлтые и голубые, почти не поглощают зелёные и отражают дальние красные. Это фактор важно учитывать при подборе досветки. Не все лампы или светодиодные светильники выдают нужный для фотосинтеза свет.
Для синтеза хлорофилла важен свет, и большое значение имеют уровни содержания Mg. Каротиноиды лучше поглощают те лучи, которые не поглощают хлорофиллы. Для синтеза каротиноидов свет не нужен, и их синтез усиливается при увеличении содержания Са и нитратного азота. На интенсивность фотосинтеза влияют свет, концентрация СО2, температура и насыщенность водой клеток листа (85-87%). В условиях защищённого грунта эти параметры поддаются регулированию. Этот факт позволяет осознанно влиять на урожайность.
Свет является источником энергии для фотосинтеза, а также регулирует степень открытия устьиц, влияя на скорость диффузии СО2 в лист. У теневыносливого огурца световое насыщение фотосинтеза происходит раньше, чем у более светолюбивого томата. Углекислый газ участвует только в темновой фазе фотосинтеза. Он является источником углерода для создания органических веществ. Нормы потребления для светокультур варьируются в пределах, 0,07-0,10%.
Температура влияет в основном на темновую фазу. Она регулирует активность ферментов и скорость диффузии СО2. В течение суток интенсивность фотосинтеза зависит от поступающего света. В полуденные часы растение теряет много влаги, и фотосинтез снижается, несмотря на обилие света. Поэтому важно следить за балансом температуры, влажности и освещенности.
#теплица #промышленная_теплица #фермерские_теплицы #тепличный комплекс