Лимон - всем известное средство для лечения простуды, однако высокое содержание витамина С - это ещё не все, чем славится лимон. В частности, лимон улучшает пищеварение, пробуждает аппетит, уменьшает количество холестерина в крови, облегчает спазмы и даже препятствует образованию раковых опухолей. Содержащиеся в лимоне антиоксиданты останавливают процесс старения. Лимон кислый на вкус. Богат витамином С, повышает сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям. В народной медицине применяют при заболеваниях сердца. Плоды лимона находят большое применение в кондитерской промышленности: конфеты, цукаты, эссенции. Лимоны содержат много полезных веществ для организма: сахар, минералы, органические кислоты, фитонциды. Они богаты витаминами A, B1, B2, C, PP. Своим запахом лимоны обязаны эфирному маслу, которое обладает высокими противомикробными свойствами. Его пары способны уничтожить менингит в течение 15-ти минут.