Получается ну ОЧЕНЬ ВКУСНО . Лимонад используйте с газом. Если лимонад выдохся, БИСКВИТ не получится.
Ингредиенты:
● Яйца - 4 шт
● Сахар - 1,5 стакана
● Сахар ванильный - 1 пакет
● Лимонад (любой) - 1 стакан
● Растительное масло - 3 ст ложки
● Мука - 3 стакана
● Разрыхлитель - 10 г
Приготовление:
И так секрет этого бисквита - лимонад. Он должен быть с газом. Лимонад, постоявший или открытый, без газа, не подойдет. Берем Яйца, сахар, ванильный сахар взбить миксером. Продолжаем взбивать, вливаем растительное масло, сразу после вливаем лимонад. Высыпаем частями муку с разрыхлителем , перемешиваем миксером. Тесто должно получится жидким, примерно как сметана.
Теперь можно выпекать или в мультиварке, или в обычной духовке:
1) Мультиварка.
Выливаем тесто в чашу мультиварки. Выставляем время выпечки 65 минут. После сигнала добавить еще 65 минут. По окончании выпечки выключаем подогрев и оставиляем остывать еще на 20 минут.
Затем переворачиваем чашу мультиварки на подставки (см.фото), можно на чайные чашки, и оставим бисквит в таком подвешенном состоянии до полного остывания. Приятного Аппетита!
2) Духовка.
В духовом шкафу бисквит простой выпекается как всегда - при температуре в 180 градусов примерно 25-30 минут. Форма должна быть высокая, бисквит очень поднимается. По окончании выпечки оставляем бисквит в выключенном духовом шкафу на 20 минут. Переворачиваем форму с бисквитом на подставки и окончательно остужаем его. Бисквит получается очень высокий, пушистый, Приятного Аппетита🤗
