Всякий раз, отправляясь в новую страну, в которой вы никогда не были, нужно знать некоторые основные вещи о новой среде, которую собираетесь посетить.
К счастью, в Сербии есть только несколько вещей, которых следует избегать, и множество других, которые стоит испытать . Следуйте этим советам и получите максимальное удовольствие от пребывания в Сербии!
ВЪЕЗД В СЕРБИЮ. Для въезда в страну виза гражданам РФ не нужна. Без визы вы можете находиться на территории страны до 30 дней. Если вы останавливаетесь не в гостинице, а на частном адресе, нужно знать, что в Сербии существует обязательная регистрация в течение 24 часов после прибытия, которая возложена государством на собственников жилья. Некоторые собственники игнорируют это требование и в этом случае у туристов могут возникнуть неприятности при выезде из страны. Если останавливаетесь в гостинице, то она регистрирует автоматически без всяких проблем.
МОРЕ. Страна не имеет выхода к морю, но зато славится своими термальными бальнеологическими курортами, именуемыми Банями. Если же вам обязательно нужно море, то на него свободно и недорого можно съездить на автобусе из Белграда. Так, билет на автобус в оба конца до черногорских морских курортов стоит около 40 евро.
ЯЗЫК. В Сербии говорят на сербском языке, который был основным языком бывшей Югославии. Сербия официально использует два алфавита - кириллицу и латиницу. Все государственные документы публикуются только на кириллице. В повседневной жизни в основном используется латиница. В школах в основном изучается английский язык и молодежь хорошо им владеет. Русский язык в Сербии знают очень плохо, в крайнем случае пожилые люди могут вспомнить несколько русских слов, когда-то изучаемых ими в школе.
ЛЮДИ. Сербы - веселая нация, которая отмечает даже самый маленький праздник. Они никогда не держат свой оптимизм внутри себя, а с большим удовольствием делятся им со всеми вокруг. Поэтому с ними легко дружить. Сербы - гордая нация. И они имеют на это полное право. На протяжении всей многовековой и бурной истории, несмотря на многочисленные трудности, сербы выстояли, сохранили свою веру, традиции и обычаи, которые чтутся народом с древних времен.
ОБЩЕНИЕ. Не упоминай в общении войну или политику. Хотя это может показаться странным, этих тем следует избегать, если вы не хотите вызвать непредсказуемые эмоции ваших сербских друзей. Тема войн до сих пор остается болезненной для многострадального народа. Еще одна тема, не лучшая для разговора с сербами - это политика . У сербов есть сильные политические противоречия между разными членами общества, которые могут вызывать бурные эмоции и раздражение, включая тему независимости Косово.
БЕЗОПАСНОСТЬ. Сербия достаточно безопасна для туристов. Единственное, что нужно иметь в виду, это избегать мест большого скопления людей, где могут орудовать цыгане-карманники, включая общественный транспорт. Любая другая форма преступления очень редка. Возможно, самое лучшее в Сербии то, что ее люди очень добры и всегда готовы помочь, поэтому, если вам нужна помощь - просто попросите кого-нибудь.
ЕДА. Сербская кухня, безусловно, не рай для вегетарианцев! Как и везде на Балканах, исключительно все блюда содержат мясо. Это шутка-) Здесь много и великолепных овощных блюд, а сербская кухня может удовлетворить любой вкус. Тем не менее, сербы - большие гурманы и мясо действительно занимает центральное место на сербском столе.
Традиционные сербские блюда: отбивные с начинкой и специями (вешалица); колбаски из рубленого мяса со специями, приготовленные на углях (чевапчичи); шашлычки из свинины и телятины (ражничи); приготовленная на углях котлета из рубленного мяса (плескавица); различные виды жареного на вертеле мяса (печенье); мясо тушенное с овощами и рисом (джувеч); стейк, обжаренный в панировочных сухарях и яйцах (Караджорджева шницла); вяленое мясо свиного или говяжьего окорока (пршут); голубцы из листьев квашеной капусты с начинкой (сарма) и много-много другого. Королева рыбных блюд - форель (пастрмка) на жару, которая здесь живет в каждой речке и даже выращивается специально в прудах при ресторанах.
Следует отметить и несколько продуктов, без которых сербская кухня немыслима: Айвар - паста из красного сладкого перца (паприки), часто с добавлением баклажанов и чеснока, которую едят в качестве закуски и Каймак – нечто среднее между сметаной, сыром и сливочным маслом одновременно, представляющее собой снятые с охлаждённого после варки молока очень густые сливки.
Обязательно позавтракайте буреком - это слоеный пирог с различной начинкой: мясной, сырной, овощной, фруктовой, похожий на русские пирожки, но делается из слоёного теста и выпекается в печи - и это типичный и идеальный сербский завтрак.
НАПИТКИ. Сербия - страна кофеманов. Кофе для сербов - как чай для англичан. Не удивляйтесь, если в Сербии кто-то пригласит вас в кофейню. «Давай выпьем кофе» - это классическое сербское приглашение к общению. Любой сербский город переполнен кафешками разных форматов, которые заполнены людьми в любое время дня. С приходом вечера сербы меняют кофе на ракию.
Ракия - один из самых известных сербских брендов, традиционный напиток, который готовится из сливы, абрикоса, айвы, груши... Самой известной из них является Сливовица, которая также является национальным напитком Сербии. И некоторая дополнительная информация о ракии:
- Медовача (медовая) ракия является самой мягкой и идеальным выбором для начала;
- Ракию обычно пьют из стопок, которые называются чоканьчичи;
- Перед выпивкой обязательно произносят тост Живели!;
- Не удивляйтесь, если увидите, что кто-то пьет ракию утром - сербы считают, что рюмка ракии утром полезна для здоровья;
- Ракия достаточно крепкая и ее обычно запивают водой.
ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ. Когда дело доходит до ракии, сербы всегда знают, как можно отлично провести время. Путеводитель Lonely Planet объявил Белград одним из городов с лучшей ночной жизнью, от которого не сильно отстает и Нови Сад. Вам нужно только решить, хотите ли вы провести вечер в кафе, баре, пабе, клубе или в плавающем ресторане, которые предлагают развлечения на любой вкус и кошелек. Однако сербские развлечения - не только ночная жизнь.
Здесь огромное количество всего, что можно посетить - от великолепных этно-сёл и курортов, уникальных археологических памятников, средневековых городов и монастырей, до великого многообразия природных ландшафтов с их ошеломительной красотой, которые заставят вас полюбить Сербию навсегда!
ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:
Деньги. Динар - сербская валюта, курс динара к евро на протяжении многих лет относительно стабилен, подвергается несущественным колебаниям и составляет около 116 - 117 динар за 1 евро. Поменять евро на динары можно в любом обменом пункте, которые в больших количествах есть в каждом сербском городе и называются Меньячницы. Курс обмена в разных меньячницах может незначительно отличаться.
Банковские карты - можно рассчитываться банковскими картами (кроме карт, выпущенных российскими банками) в магазинах и в большинстве кафе и ресторанах. Следует помнить, что в банкоматах с банковской карты можно снять только динары, независимо от того, к какой валюте привязана ваша банковская карта.
Аренда авто - автомобиль можно арендовать прямо в белградском аэропорту сразу по прибытию. Фирмы по аренде авто в большом количестве представлены в зале прилета аэропорта Никола Тесла. Однако вам надо знать, что бензин в Сербии намного дороже, чем в России, так например литр 95-го стоит около 1,5 евро.
Дороги - в Сербии есть достаточно хорошие скоростные магистрали, с установленной максимальной скоростью до 130 км, но региональные дороги оставляют желать лучшего, а местами просто плачевные.
Транспорт - междугородные и городские автобусы являются наиболее используемым видом транспорта. Городской траспорт часто бывает очень загружен и не всегда соблюдает расписание движения. C 01 января 2025 года весь общественный транспорт в Белграде для всех пассажиров работает бесплатно, т.е. проезд оплачивать не нужно!
Телефон - сим-карту с сербским номером можно купить в любом киоске, продающим печатные издания, причем без предъявления всяких документов. В Сербии всего несколько мобильных операторов - VIP, MTS, Yettel и цены на связь у них практически одинаковые.
Цены - на еду и жилье вполне разумны. Например, в Белграде кофе будет стоить вам 1–2,50 евро, питание в ресторане - 5–10 евро, а ночлег в хостеле от 9 евро. Цены на продукты в сербских магазинах соотносимы с российскими.
И напоследок несколько сербских слов, которые надо знать:
добрый день - добар дан,
доброе утро - добро ютро,
добрый вечер - добро вече,
до свидания - до видженья,
Если вам не хочется все это учить, то просто запомните, что сербы часто при приветствии и прощании говорят просто ЧАО.
Ну и запомните слово, которое необходимо знать обязательно - это спасибо, которое по-сербски звучит Хва́ла.
Друзья, не забывайте ставить лайки и подписываться на канал!)
