Реклама всё чаще кричит о правильном и диетическом питании. И многие наивно верят, что употребление диетических батончиков поможет им избавиться от лишнего веса. К сожалению, это не так! Но во всём разнообразии батончиков действительно есть заслуживающие внимания, а есть и те, от которых вреда больше, чем пользы.
Зачем и кому нужны батончики для похудения?
Изначально батончики создавались только для одной цели - быстро и удобно перекусить на ходу. Ни о каких диетических свойствах такого продукта никто и не говорил. Так почему сейчас они всё чаще появляются в нашей жизни?
- они действительно удобны, их можно легко взять с собой на учёбу или работу
- люди верят в то, что указанные в составе «диковинные» компоненты типа ягод годжи, зеленого чая, фенхеля или карнитина способны уничтожить жировые складки
- батончики - идеальная возможность наедаться сладким, при этом убеждая себя, что это лишь на пользу
А что на самом деле?
Все батончики можно разделить на 3 группы: фруктовые, белковые и мюсли. Все они разные по калорийности, соотношению белков, жиров и углеводов, способности утолять голод. Ни одна из указанных групп не поможет снизить вес, ведь похудение возможно только в случае энергетического дефицита – когда организм тратит больше энергии, чем получает с пищей.
На что обратить внимание, читая состав?
Очевидно, что в составе правильного батончика должны быть натуральные ингредиенты, такие как семена, цельные зерна, орехи и сухофрукты.
Цельные зерна. Существует множество зерен, которые применяются в производстве батончиков. Цельные зерна — источник сложных углеводов и клетчатки, необходимый в рационе. Тем не менее, существуют различные этапы обработки зерна, потому старайтесь избегать полностью переработанных. Разобраться в полезности будет не слишком сложно, если знать, что цифра 1 — это наименьшая степень обработки, а цифра 3 — наиболее высокая.
Орехи и семена. Они содержат полезные жиры и являются одним из главных источников белка и клетчатки. Излишне напоминать, что эти компоненты должны присутствовать в вашем ежедневном питании. Впрочем, вам стоит избегать любых дополнительных жиров, которые включены в состав.
Подсластители. Не относитесь предвзято к батончикам, которые содержат сухофрукты – они являются природными подсластителями, и, кроме того, насыщены витаминами и минералами. Любые фрукты, изюм и ягоды полезны в умеренных количествах. Чего нельзя сказать о фитнес-батончиках в высоким содержанием фруктозы и сахарозы.
Итог
Батончики с таким составом низкокалорийными назвать нельзя, но зато они намного полезнее обычной шоколадки. Их вполне можно взять на перекус, но всегда следует помнить о количестве, не стоит злоупотреблять и объедаться ими.