Я не понимаю людей, которые полностью отказываются от употребления хлеба.
Ладно, если вы его не любите, но есть такие, которые ведут здоровый образ жизни (ЗОЖ) и категорически не едят хлеб. Думают, что хлеб только навредит им. Да не спорю, есть хлеб, который ужасен по составу и его нельзя кушать.
Правильный хлеб содержит много клетчатки, белков, жиров, углеводов, аминокислот и даже витаминов! Взрослый человек должен употреблять примерно 200 г хлеба на день.
Приступим к выбору хлеба :)
1. Сначала смотрим на форму.
Как бы это не звучало, но есть хлеб который напоминает губку или сквиши (думаю знаете).
2. Смотрим на цвет.
Как правило черный хлеб намного полезней.
3. Состав.
Выбирайте хлеб из твёрдых сортов пшеницы.
Очень полезный хлеб ржаной, потому что содержит много аминокислот и клетчатки, которые нужны для вашего организма.
4. Не берите хлеб, где пишет "Фитнес хлеб" или что-то подобное. Как правило там очень много сахара и полисахаридов, которые нам не нужны.
Вывод: если вы придерживаетесь ПП, не бойтесь кушать хлеб и заменять его на хлебцы. Правильный хлеб только пользу принесёт.
Думаю эта статья вам была полезной)