Национальный день абсента, отмечаемый каждый год 5 марта, напиток, известный как "Зеленая Фея". Абсент зародился в Швейцарии в 18 веке и приобрел популярность в начале 20 века во Франции, особенно у художников и писателей. Напиток обладает таинственностью и часто ассоциируется с богемной культурой, что делает его особенно забавным напитком, чтобы наслаждаться сегодня!
Абсент-напиток художников и писателей, и некоторые из его самых известных поклонников включали Эрнеста Хемингуэя, Джеймса Джойс, Пабло Пикассо, Винсента Ван Гога и Оскара Уайльд.
Абсент долгое время был запрещен в Соединенных Штатах и большей части Европы из-за его репутации как вызывающего привыкание галлюциногена! Напиток изготовлен из полыни, аниса и фенхеля и содержит следовые количества химического соединения туйона, которое, по словам некоторых людей, вызвало психоактивные симптомы. Было доказано, что он не более опасен, чем обычный алкоголь, и с тех пор был легализован, но его репутация сохранилась.