В 1845 году предприимчивый крепостной из Ярославля оформил вольную да и поехал в столицу в поисках лучшей доли. Там он влачил жалкое существование мелкого торговца, пока к нему не пришла идея варить собственное мыло, на которое тогда имелся большой спрос. Около реки Лигвы (ныне там Лиговский проспект Петербурга) он возвёл деревянный заводик. Поначалу к его продукции многие относились скептически: ходили слухи, будто в то время мыло делали из жиров кошек и собак. На практике это невозможно, ибо необходимы натуральные жиры, которые Жуков и использовал. Он изготавливал ароматные кубики мыла из подсолнечного, кокосового, оливкового, льняного или хлопкового масла, а также из свиного сала. Единственная химия в его продукции - щёлочь. Мыло коммерсант всегда варил сам в огромных котлах, а качество он проверял довольно своеобразным способом: если сваренная масса стекала с совочка, не оставляя следов, мыло будет отлично отстирывать и не иметь неприятного запаха. Иногда продукцию приходилось