Всем привет! Хочется удивить девушку вкусным и не сложным блюдом на 8 марта? Сделать оригинальный подарок? Тогда вы по адресу! Сегодня мы вам покажем рецепт салата "Роза", который должен удивить вашу вторую половинку.
Для начала подготовим ингредиенты:
- Филе куриное - 1 шт. (200 г)
- Свёкла - 1 шт. (140 г);
- Морковь - 1 шт. (100 г);
- Чернослив (копчёный) - 40 г;
- Яйцо - 1 шт.Сыр твёрдый - 80 г;
- Майонез - 100 г
- Соль - по вкусу.
Итак, приступим!
Куриное филе отварите в течение 25 минут в подсоленной воде. Также отварите по отдельности морковь (20-25 минут после закипания воды), свёклу (около 40 минут после закипания) и яйцо (8-10 минут после закипания). Остудите продукты и очистите.
Остывшее куриное филе нарежьте кубиками. Выложите на тарелку первым слоем.
Полейте куриное мясо майонезом.
Нарежьте чернослив. Выложите нарезанный чернослив на слой куриного мяса.
Выложите следующим слоем натёртую морковь.
Полейте морковный слой майонезом.
Выложите сыр на слои салата.
Яйцо разделите на белок и желток и натрите по отдельности на мелкой тёрке.
Выложите слой тёртого желтка. Затем равномерно покройте слоеный салат с курицей, черносливом, сыром и овощами тёртым яичным белком.
Свеклу нарежьте тонкими кружочками, затем разрежьте кружочки пополам. Вложите ломтики свеклы в салат так, как располагаются лепестки розы.
Поставьте салат "Роза" на 1 час в холодильник, чтобы он пропитался.
Готово! Салат "Роза" на 8 марта готов!