Спасибо, что заглянули на мой канал! Здесь я делюсь своими любимыми рецептами разных блюд, которые я часто готовлю.
Данный пирог один из моих любимых. Готовится быстро, получается вкусный и полезный. Для приготовления нам потребуется:
- готовое слоеное тесто - 2 пласта
- творог - 200 гр
- мягкий сыр - 150 гр
- небольшой пучок свежего шпината
- яйцо - 2 шт
На сковороде немного обжариваем шпинат пока он не уменьшится в размерах, оставляем остывать.
В это время в глубокую тарелку выкладываем творог.
На терке трем сыр.
Добавляем остывший шпинат, 1 сырое яйцо и все перемешиваем.
Раскатываем тесто и укладываем в форму для запекания так, чтобы края теста заходили на стены формы.
Форму заполняем начинкой.
Накрываем вторым пластом теста, края сворачиваем. Сверху смазываем желтком, делаем небольшие надрезы. У меня был кунжут, поэтому немного присыпала сверху.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку выпекаться до золотистой корочки. У меня ушло на это около 15-20 минут.
Достаем пирог из духовки и нарезаем на порции.
Выкладываем на тарелку и можно наслаждаться вкусным, сырно-творожным пирогом.
Приятного аппетита!
Спасибо, что дочитали статью до конца. Готовьте вместе со мной и делитесь в комментариях отзывами!