Удивительное разнообразие рецептов по приготовлению бодрящего напитка ограничивается только фантазией его любителей. Один из самых необычных вариантов – кофе с добавлением халвы.
Особенности напитка
Такой кофе скорее следует отнести к оригинальному десерту. Поэтому среди его почитателей любители сладких вкусовых ощущений. Восхитительная восточная сладость в сочетании с кофе раскрывает тонкости своего вкуса, при этом подчеркивая все достоинства кофе.
Тонкости приготовления
Опытные мастера рекомендуют с особой ответственностью отнестись к выбору продуктов. Для кофе рекомендуется использовать только свежую халву. В обратном случае ароматный напиток будет испорчен неприятным послевкусием и тяжелым запахом.
Ингредиенты
Для приготовления удивительного по составу и вкусовым качествам напитка понадобится:
- 1 десертная ложка арабики;
- 40 – 50 г халвы (лучше использовать тахинную – она менее калорийная);
- 100 мл молока (желательно обезжиренного).
Если вместо молока используются сливки, то их рекомендуется развести.
Этапы приготовления
Приготовить кофе с халвой не сложно. Однако соблюдение последовательности обязательно. Алгоритм действий следующий:
- Размять вилкой халву до образования мелкой крошки. Использовать блендер не рекомендуется, потому что получится плотная масса.
- Разогреть молоко до точки кипения.
- В чашу с разрыхленной халвой медленно влить горячее молоко или сливки.
- Полученный состав взбить блендером.
- Заварить кофе любым известным и доступным методом – в кофе-машине, турке, френч-прессе или использовать растворимый вариант.
- Залить горячий кофе в ранее взбитую смесь халвы с молоком.
Можно подавать изумительный напиток к столу. Присутствие в нем жирного, сладкого и калорийного продукта обеспечивает по утрам прилив энергии, бодрости, ощущение сытости. И, что самое главное, – создает позитивный эмоциональный настрой на весь день.
Источник: https://worldcoffeebeans.com/ru/coffee-recipes-ru/kofe-s-halvoj-napitok-dlya-slasten-2737