Приветствую всех на моем канале. Сегодня я случайно нашла у мамы, в ее закромах, свою тетрадку, в которой я будучи еще ребенком записывала всякие рецепты. И полистав ее, увидела этот рецепт печений. Песочное печенье готовится просто, получается вкусно! Делюсь им теперь и с вами.
Ингредиенты
Сахар - 1 стакан
Масло сливочное - 100 г комнатной температуры
Яйца - 2 шт.
Мука - 1,5 стакана
Сода — половину чайной ложки, без горки
Корица молотая — половина чайной ложки (можно и не добавлять)
Ванилин — щепотка
Приготовление
Сливочное масло смешать с яйцами, сахаром, добавить просеянную муку и плюс соду, корицу, и ванилин. Размешать и замесить тесто.
Ложкой выложить тесто в формы или на противень, уже предварительно застеленный пергаментной бумагой. Я сделала и так и так. Половину теста выложила в формы, а оставшуюся половину на противень.
Ставим в духовку на 10-15 минут. Предварительно разогрев ее до 180 градусов. И выпекаем до золотистого цвета.
- Снимать печеньки лучше горячими, потом они остынут и станут хрустящими и могут раскрошиться, если они немного прилипли к форме или пергаменту.
Наше печенье готово! Приятного аппетита!
Ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал.
Всем добра!