Рыба защищает от сердечно-сосудистых заболеваний
Факт - жиры Омега-3 снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Эти жиры в основном содержатся в рыбе и морепродуктах. Поэтому ешьте порцию жирной рыбы хотя бы раз в неделю. Например, лосось или скумбрия.
Препараты из рыбьего жира так же полезны, как и порция жирной рыбы
Миф - Исследования показывают, что препараты рыбьего жира не оказывают такого же эффекта на здоровье, как и жирная рыба. Эти препараты не могут предотвратить сердечные приступы. Вы также не снижаете риск инсульта, регулярно принимая эти виды пищевых добавок.
Аспартам вреден для здоровья
Миф - Продукты с подсластителем аспартама (E951) можно безопасно употреблять в пищу и питьё. Однако аспартам часто встречается в продуктах, которые вредны и без этого заменителя. Тот, кто страдает редким наследственным нарушением обмена веществ, фенилкетонурия, должен избегать аспартама.
Алкоголь вреден для фигуры
Миф - Некоторые исследования находят связь между потреблением алкоголя и весом, а другие нет. Дело в том, что алкогольные напитки содержат много калорий. Такие калории быстро приходят, но и быстро сгорают. Алкоголь, который ваше тело не сжигает сразу, может быть превращен в жир. Тем не менее, не было доказано, что алкогольные напитки вреднее в этом плане, чем другие высококалорийные продукты.Не более чем кружка пива или бокал вина для здоровья будет хорошо. Потребление алкоголя увеличивает риск различных форм рака. И это было доказано.
Есть много мяса вредно для здоровья
Факт - красное мясо включает мясо млекопитающих, такое как говядина и свинина. По данным Совета здравоохранения, существует прямая связь между потреблением красного мяса и риском возникновения инсульта, диабета, рака толстой кишки и рака легких. Эта связь еще сильнее для переработанного красного мяса, такого как ветчина и колбаса. Поэтому не ешьте слишком много.
Неважно, сколько яиц вы едите в неделю
Миф. Из-за высокого уровня холестерина яйца долгое время имели плохую репутацию. Но есть также много полезных веществ, таких как витамины. Поэтому есть время от времени яйцо очень полезно. Тем не менее, рекомендация остаётся употреблять не более 2-3 яиц в неделю (для вегетарианцев это 4-5 яиц в неделю). Это потому, что яйца содержат насыщенный жир в дополнение к холестерину, поэтому лучше не получать слишком много от обоих. Но если вы продолжите питаться здоровой пищей, случайное дополнительное яйцо не повредит.