На самом деле ice maker (мороженица) стоит не так дорого, и намного дешевле купить её домой, чем отдавать в торговых центрах кучу денег за небольшой кусочек (бизнесмены, берите на заметку. Хотя для продаж все же потребуется более профессиональное оборудование).
Берем 300мл густых сливок, 300мл молока и 200г сгущенного молока. Все это нам нужно влить в одну тару. Сверху добавляем пару капель мятного экстракта (можете заменить любым другим вкусом). И конечно же все это дело хорошо перемешиваем.
Далее вливаем все в мороженицу и запускаем её. Когда все будет готово, можно прям туда же досыпать 200г шоколадной стружки. После того, как помешаете - выложите получившееся мороженное в контейнер и отправьте в морозилку на 3-4ч.
Мороженное само по себе очень вкусное, но если хотите выложить в инстаграм, то сформируйте ложкой несколько шариков и влейте в них кофе (только не запачкайте блюдце, как это сделал я).
