Приготовление быстрой самсы с бараниной в домашних условиях – дело совсем несложное. Потому что здесь используется готовое слоеное тесто. При этом вкус и качество самсы будут на высоте.Рецептов самсы из слоеного теста много, но именно этот поведает вам, как приготовить самую вкусную выпечку с фаршем из баранины.
Ингредиенты:
Фарш из баранины - 1,5 Килограмма
Лук - 1 Штука
Помидор - 2-3 Штук
Тесто замороженное - 1 Килограмм (слоеное)
Чеснок - 2-3 Зубчиков
Петрушка - 2 Ст. ложки
Мята - 2 Ст. ложки
Чили - 1/3 Чайных ложки
Соль, перец - По вкусу
Растительное масло - 1 Ст. ложка
Яйцо - 1 Штука
И так, начнем обжариваем мелко нарезанный лук и чеснок на сковороде в растительном масле до полупрозрачности.
После чего, добавляем в сковороду фарш и обжариваем его до розового цвета. Смешиваем фарш с измельченными помидорами, мятой, чили, петрушкой, солью и перцем.
На кусочек теста выложите начинку и сформируйте самсу.
Смажьте самсу яйцом с помощью кухонной кисточки.
Выпекайте самсу в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15-17 минут. Приятного аппетита!