Простой и вкусный завтрак. Омлет с помидорами получается весьма нежным,сытным, питательным, сочным и вкусным - самое то, что надо в начале дня. При желании, сюда же можно добавить ветчину, бекон или сосиски - так будет еще вкуснее и сытнее.
Для приготовления блюда нам потребуются:
- Яйцо — 4 Штуки
- Молоко — 100 Миллилитров
- Помидор — 3 Штуки
- Мука пшеничная — 2 Ст. ложки
- Сыр — 50 Грамм
Когда у нас есть всё необходимое,можно приступать к готовке. Для начала в мисочке венчиком взбиваем яйца. Добавляем к яйцам муку, молоко и соль, еще раз хорошенько взбиваем до однородности. Натираем на крупной терке сыр. Помидоры нарезаем кубиками или просто режем на маленькие кусочки В сковороде разогреваем немного растительного масла. Затем выкладываем на нее помидоры, около минуты обжариваем, затем выливаем яичную массу. Жарим омлет под закрытой крышкой на медленном огне до готовности. За минуту-две до готовности посыпать тертым сыром. Вот всё и готово!Приятного аппетита! )