Стационарный блендер — прибор для измельчения продуктов. Он эффективнее и безопаснее погружного блендера, и справляется с измельчением твердых продуктов.
Любители ЗОЖ используют блендер, чтобы приготовить коктейль, суп-пюре или смузи.
Мы протестировали 4 самые популярные модели и сравнили их результаты, с которыми вы можете ознакомиться в конце этой статьи!
Каким должен быть лучший стационарный блендер?
Мощным — Чем выше мощность блендера, тем лучше он справляется с измельчением твердых продуктов и колкой льда. Оптимальной мощностью можно назвать 2000 Вт. Этого достаточно для измельчения любых продуктов без излишнего энергопотребления.
С вместительной и безопасной для пищи чашей — Традиционно считается, что стекло лучше пластика за счет того, что не вступает в реакцию с замешиваем содержимым. Но это не совсем так. Современные качественные блендеры в большинстве своем обладают чашами из тритана, вида пищевого пластика, полностью безопасного для взаимодействия с пищевыми продуктами. Этот материал прочнее обычного стекла, легче и проще в обслуживании.
С удобным управлением и необходимыми режимами — Сложно переоценить значение функции импульсного режима, которая помогает перерабатывать даже вязкие, налипающие на нож продукты.
В блендере, претендующем на звание лучше, должна быть реализована возможность плавного регулирования скорости. Таким образом вы сможете контролировать процесс измельчения и смешивания продуктов.
Philips Avance Collection HR 3655
Характеристики:
- Мощность: 1400 Вт
- Об/мин: 35 000
- Тип управления:
- Функция колки льда и импульсный режим: да
- Материал кувшина: стекло
- Цена: 9 560 руб.
Ваш промокод на скидку: zmg20
Купить на Anytronic.su
Сегодняшний рейтинг открывает блендер Philips Avance Collection HR 3655. На протяжении последних нескольких лет он является флагманом Philips. Двигатель, мощностью до 1400 Вт, способен обеспечить до 35 000 оборотов в минуту. Неплохие показатели для такой мощности, но в целом немного. Посмотрим как он покажет себя на тесте.
Moulinex LM936
Характеристики:
- Мощность: 1500 Вт
- Об/мин: 45 000
- Тип управления: электронное
- Функция колки льда и импульсный режим: да
- Материал кувшина: тритан
- Цена: 23 300 руб.
Ваш промокод на скидку: zmg20
Купить на Anytronic.su
Moulinex LM936, по заявлениям производителей смешивает ингредиенты на клеточном уровне. А все благодаря высокочастотному мотору, мощностью 1500 Вт, способному раскрутить нож, сделанный по технологии Tripl’Ax Pro до скорости 45000 об/мин. Правда ли это или маркетинговый трюк мы узнаем далее!
RAWMID Dream Samurai BDS-04
Характеристики:
- Мощность: 2900 Вт
- Об/мин: 50 000
- Тип управления: механическое
- Функция колки льда и импульсный режим: только импульсный режим
- Материал кувшина: тритан
- Цена: 14 840 руб.
Ваш промокод на скидку: zmg20
Купить на Anytronic.su
Профессиональный блендер российского бренда RAWMID Dream Samurai BDS-04 с двигателем, мощностью в 2900 Вт, раскручивает нож до скорости 50 000 об/мин, что позволяет ему справляться с твердыми продуктами и смешивать кремовые супы без кусочков кожуры, косточек. К тому же на Dream Samurai можно полноценно готовить супы-пюре. На высоких скоростях нож блендера сильно греется, за счет чего смесь тоже получается горячей. Помогло ли ему это на тесте? Выясним!
Wollmer L360
Характеристики:
- Мощность: 2000 Вт
- Об/мин: 40 000
- Тип управления: электронное
- Функция колки льда и импульсный режим: да
- Материал кувшины: тритан
- Цена: 12 300 руб.
Ваш промокод на скидку: zmg20
Купить на Anytronic.su
Блендер от российского бренда, Wollmer L360 сочетает в себе оптимальный набор функциональных возможностей и технических параметров. Двигатель, мощностью 2000 Вт, способен разогнать нож блендера до скорости в 40 000 об/мин, чего более чем достаточно для измельчения и смешивания любых продуктов. Подтвердится ли это на практике?
Тестирование
Мы купили 800 грамм арахиса и подготовили несколько блистеров со льдом. Измельчение твердых продуктов — самая сложная задача, с которой может столкнуться блендер на вашей кухне. И по мнению нашей редакции, такое тестирование нагляднее всего продемонстрирует возможности устройства на практике. А что у нас вышло, вы узнаете дальше!
Мы поровну разделили подготовленные продукты между блендерами и при помощи импульсного режима измельчали их в течение определенного времени (30 секунд лед, 1 минута арахис). И теперь к самому интересному!
4 место в рейтинге лучших стационарных блендеров — Philips Avance Collection HR 3655
Начнем серию тестов с блендера компании Philips. Он хуже всех справился с поставленной задачей. В этом вы сами сможете убедиться, взглянув на фото результатов ниже. Первая и основная проблема устройства — низкая мощность. У HR 3655 ее просто недостаточно для качественного измельчения твердых продуктов.
После 30 секунд работы над ледяной массой в чаше осталось как минимум 2 не порубленных куска!. В процессе мы наблюдали за тем как ножи просто подбрасывали их вместо того чтобы порубить и раскрошить в массу для наших гипотетических коктейлей и смузи! Результат крайне разочаровал.
Закидывая в блендер арахис, мы не ожидали какого-то сверхъестественного результата. Но Philips смог нас удивить. О равномерности получившейся пасты говорить не приходится: Большая часть орехов просто забилась в пространство под ножами и была порублена лишь частично.
К малой мощности можем добавить “минус” в карму HR 3655 за форму чаши и расположение ножей, мертвая зона которой достаточна для того чтобы внушительная часть продуктов и ингредиентов не измельчалась.
3 место в рейтинге лучших стационарных блендеров — Moulinex LM936
Начало оказалось не таким как мы ожидали, и к тесту следующей модели наша команда подошла с более холодной головой и меньшими ожиданиями. Moulinex LM936 справился лучше чем Philips, но никакого восторга мы не испытали. Изо льда по прежнему не вышло чего-то отдаленно напоминающего однородную массу. И проблема у блендера довольно очевидная — не лучшие ножи.
Кусков льда, что остались непорубленными стало меньше, но в общей массе их все еще легко разглядеть даже невооруженным взглядом. Результат для модели за которую производитель просит более 20 тыс. рублей — неприемлемый. Из прочего, хотим отметить, что шум при работе LM936 стоял колоссальный. И дело было не только в треске колющегося льда. Мотор Moulinex ревел так, будто собирался не лед измельчать, а отправиться вместе с содержимым чаши на околоземную орбиту. Но к сожалению, у него не вышло как первого, так и второго.
С орехами случилось ровно тоже самое, что и со льдом. Осколков и неизмельченных кусков меньше, но конечный результат удручает. Возможно, кто-то из гурманов и согласится на обсыпку из колотых кусков арахиса с щепоткой пасты, но мы не из таких, поэтому наш вердикт — твердый неуд!
2 место в рейтинге лучших стационарных блендеров — RAWMID Dream Samurai BDS-04
Ну вот, наконец-то мощный блендер, который должен на раз справится со всем что мы в него закинем! Воскликнули было мы и принялись за тестирование. Падение с высоты вновь появившихся ожиданий было болезненным. Конечный результат оказался лучше чем у предыдущих двух моделей, но все еще недостойным для блендера, позиционирующего себя как профессиональный.
В первую очередь хотим отметить дизайн и управление. Без приукрас — они допотопные. И выражается это не только во внешнем виде. Чего нельзя отнять у других моделей, участвующих в рейтинге — эргономичность. Электронные клавиши и информативный экран, которого здесь нет — это благо, отказываться от которого сложно.
Что же касается непосредственной работы со льдом, получилось на троечку. Масса неравномерная, один крупный кусок так и не поддался хваленой японской стали.
С орехами Dream Samurai справился значительно лучше. Результат можно назвать пастой, пусть в ней и присутствует доля арахисовых осколков. Если бы у этого блендера было больше времени, он бы смог довести смесь до правильной консистенции. С другой стороны, мы говорим об оборудовании мощностью 2900 Вт. Поэтому лишь второе место.
1 место в рейтинге лучших стационарных блендеров —Wollmer L360
Это было нелегко, но мы добрались до лидера! Забегая вперед скажем, что Wollmer L360 без труда перемолол твердые продукты. И получившийся результат можно считать за правило как при колке льда, так и при измельчении орехов.
После механических переключателей RAWMID возвращение к электронному управлению стало сравни пересадки с неудобного жесткого стула на мягкое кожаное кресло.
Ножи L360 накололи лед в однородную массу, которую можно в дальнейшем использовать для приготовления освежающего коктейля или смузи. Обратите внимание на фото — ни одного крупного куска, как это было с прошлыми участниками.
Результат порадовал. Масса получилась равномернее чем у профессиональной модели. При этом, если у Moulinex и Philips часть арахиса забилась под ножи и осталась неизмельченной, то Wollmer исключил подобные мертвые зоны за счет формы чаши и ножей.
По результатам тестирования победителем стал блендер Wollmer L360, и он вполне заслуженно занимает первое место среди стационарных блендеров.
Сравнительная таблица
Вывод
Победителем становится Wollmer L360. Эта модель способна качественно смешать и измельчить любые продукты за счет высокой мощности двигателя, качественного остро заточенного ножа и сделанного по технологии Four Reefs стакана из тритана.
Редакция MyGadget считает его оптимальным вариантом.
Для того чтобы ознакомиться с полным текстом рейтинга и результатами тестирования, советуем вам перейти на MyGadget!
#блендер #блендер для смузи #лучшие блендеры #рейтинг блендеров
