Россияне давно привыкли подавать на стол свежие овощи круглый год. И в случае огурцов, например, это сделать не так уж сложно, ведь выращивать огурчики в два оборота не составляет большого труда.
В первую очередь нужно определиться с сортами и гибридами. Считается, что для второго – зимне-весеннего – оборота более всего подходят партенократические бугорчатые гибриды, устойчивые к грибковым и вирусным заболеваниям. «Зимние» огурцы не должны перерастать, чрезмерно вытягиваться, бояться тени длительного хранения. Сугубо летние сорта в условиях пониженной освещённости едва ли дадут хороший урожай.
Оптимальный возраст рассады – 15-18 дней. При этом за пару дней до её высадки стоит провести профилактическую обработку почвы против мучнистой росы. Важную роль играет температурный режим. Часто рекомендуют постепенно снижать дневную температуру: например, если в августе она должна быть на уровне 24-27 ºС (при солнечной погоде), то в ноябре уже 21-22 ºС. Однако ночную температуру, напротив, следует повышать, т.к. при коротком световом дне и в холоде плодообразование у огурца замедляется. Если выбрать оптимальную схему выращивания, можно добиться урожайности от 10 до 16 кг/м2 – в зависимости от сорта.
Актуальна проблема второго оборота и для владельцев овощеводческих хозяйств, ведь поздней осенью и зимой реализационная цена свежих огурцов выше, чем в сентябре. В идеале, гибриды для профессиональных теплиц должны обладать недолгим сроком вегетации и устойчивостью к стрессам.
Выращивать огурцы второго оборота в теплицах можно и рассадным способом, и прямым высевом семян. Выбирая сроки сева, нужно иметь в виду желаемый срок уборки урожая и период вегетации – у разных гибридов он может варьировать от 35 до более чем 40 дней от посева. Во второй половине осени растения нуждаются в обогреве и дополнительном освещении, иначе урожайность огурца будет не на высоте.
Кроме того, для защиты посевов от патогенов, оставшихся после первого оборота, необходимо использовать фунгициды. Для стимуляции завязывания плодов и ускорения их созревания необходимо вносить комплексные минеральные удобрения. И тогда вы точно сможете получить от ваших огурцов двойную прибыль.
Автор: Константин Смолий («Рынок АПК»)
Если вы интересуетесь сельским хозяйством и любите читать статьи на эту тему, приглашаем вас на сайт нашего журнала «Рынок АПК», где вы сможете найти множество статей по самым разным вопросам. Вот несколько примеров:
Родные томаты: что происходит с отечественным овощным семеноводством?