Захотелось мне чего-то вкусного и необычного! А для того, чтобы добавить ярких красок в блюдо, нужно всего лишь добавить пищевой краситель! Вот и весь секрет!
Сегодня, я поделюсь с вами рецептом вкусного и красивого пирожного. Для приготовления этого шедевра нам понадобится:
- повидло (я брала абрикосовое);
- 250 грамм муки;
- 30-50 грамм орехов ( я брала миндаль, но можно любые другие орехи);
- 200 грамм сахара;
- 200 грамм сливочного масла;
- 5 яиц;
- пакетик ванилина;
- соль;
- пищевой краситель.
Смешиваем все продукты для получения однородной смеси. Для приготовления теста не используем только повидло. Полученное тесто выложить тонким слоем на смазанный маслом противень. Лучше всего использовать коврик или пергамент для выпекания. Ставим противень в духовку на 10 минут при 150 градусах. Для того чтобы пирожное получилось более праздничным и красивым, в половину теста можно добавить пищевой краситель.
Готовые коржи нужно остудить и склеить повидлом. Чем больше получится коржей, тем выше будет пирожное. Готовые смазанные и пропитанные коржи я разрезала на квадратики и подала к столу!
