Найти в Дзене

Га донг тао — курица со слоновыми ногами

Здравствуйте, дорогие читатели! Вьетнамская курица Га Донг Тао — очень редкий вид в Европе, и достаточно популярный на своей родине во Вьетнаме, выведенный шесть столетий назад.
Их вес может доходить почти до 7 кг у петуха и до 5.5 кг у курицы, но главная особенность этой породы — их большие массивные ноги. Покрытые сотнями чешуек и толщиной с детское запястье, они немного комично сочетаются с телом сравнительно обычной птицы. Но такие ноги появились не просто так: Га Донг Тао, или, как их ещё называют, слоновья курица — бойцовая порода, выведенная специально для петушиных боев.
Большие ноги помогают птице крепко стоять на земле, дерясь с соперником. Но вьетнамцы не брезгуют и съесть петуха — их ноги считаются деликатесом, цена блюда порой доходит до 1000 долларов.
Поскольку Га Донг Тао — бойцовская порода, которую иногда едят, несутся эти курицы довольно редко, в год у них может быть до 60 яиц. Для сравнения: обычные курицы-несушки могут нести около 250-350 яиц в год.
А вот агр

Здравствуйте, дорогие читатели!

Вьетнамская курица Га Донг Тао — очень редкий вид в Европе, и достаточно популярный на своей родине во Вьетнаме, выведенный шесть столетий назад.

Источник - flickr.com
Источник - flickr.com

Их вес может доходить почти до 7 кг у петуха и до 5.5 кг у курицы, но главная особенность этой породы — их большие массивные ноги. Покрытые сотнями чешуек и толщиной с детское запястье, они немного комично сочетаются с телом сравнительно обычной птицы. Но такие ноги появились не просто так: Га Донг Тао, или, как их ещё называют, слоновья курица — бойцовая порода, выведенная специально для петушиных боев.
Большие ноги помогают птице крепко стоять на земле, дерясь с соперником. Но вьетнамцы не брезгуют и съесть петуха — их ноги считаются деликатесом, цена блюда порой доходит до 1000 долларов.
Поскольку Га Донг Тао — бойцовская порода, которую иногда едят, несутся эти курицы довольно редко, в год у них может быть до 60 яиц. Для сравнения: обычные курицы-несушки могут нести около 250-350 яиц в год.

Источник - flickr.com
Источник - flickr.com

А вот агрессивность этой курицы может вас удивить. Хотя она создана для боев, в обычной куриной жизни эти птицы очень спокойны и флегматичны, однако к людям могут относиться с опаской и боязнью.
Ещё одна особенность этой курицы — её прихотливость. И хотя сейчас в Европе очень редко можно встретить Га Донг Тао, в большинстве своём они не приживаются вне жаркого влажного климата Вьетнама.

Источник - flickr.com
Источник - flickr.com

А вы бывали во Вьетнаме, видели Га Донг Тао? Может быть даже пробовали?