Я уже писал, что отказ от рафинированного сахара увеличивает вашу энергию, но почему это происходит я расскажу в этой статье. Есть ещё много полезных эффектов после отказа от сладкого. Всё написанное - лично проверено мной уже не один год!
Пищевые привычки - это привычки есть определённую еду. Причём, как правило эта еда вредная. Я вспоминаю когда я был студентом и было "мало" денег, я питался одними булочками, дошираками и т.п. ерундой. Хотя еда в столовой была и не насильно дороже, я на этом экономил. К чему всё это может привести мы все знаем - к различным заболеваниям ЖКТ.
У большинства людей есть привычка пить кофе по утрам. Кто-то не может прожить и дня без сладкого. Многие мужчины считают, что выпить бутылку пива вечером перед телевизором это нормально. Съесть мороженку для поднятия настроения. И таких примеров очень много.
Со временем мы становимся "рабами" своих пищевых привычек. И уже они управляют нами, а не мы выбираем их. Конечно сейчас вы можете возразить и сказать что это не так, но посмотрите правде в глаза. И когда оглядываемся на свою жизнь через 3-5-10 лет удивляемся своему здоровью.
Вернёмся к сахару. Считается что сахар увеличивает энергию. Но что происходит с организмом на самом деле, когда мы съедаем сахар?
- Сахар или сахароза распадается на фруктозу и глюкозу. Для расщепления глюкозы организм вырабатывает гормон инсулин. И глюкоза попадает прямо в кровь от которой мы и чувствуем прилив сил. Дела с фруктозой обстоят по другому. Небольшая часть превращается в глюкозу (около 25%), а основная часть доходит до печени и откладывается как жир.
- Когда мы съедаем сладкое, например шоколад, то наш гликемический индекс повышается очень сильно. Выделяется очень много инсулина для переработки. Приходит очень быстрое насыщение, прилив сил и отсутствие голода. Но уже через 60 минут происходит обратный эффект, вместо того чтобы гликемическому индекс прийти в норму он откатывается сильно назад и в этот момент мы чувствуем голод и усталость.
Со временем наш мозг начинает понимать, что сахар является самым быстрым и эффективным способом повысить энергию. И нам всё чаще хочется его съесть. Так мы становимся по настоящему зависимые от сахара. Учёными доказано, что сахар вызывает зависимость сильнее чем кокаин.
Инструкция к применению
Что делать если вы решили избавиться от зависимости?
- Узнать в каких ситуациях вам хочется сладкого. По опыту скажу, что это сложные жизненные ситуации, стрессы, переживания, депрессия, когда что-то выбивает из колеи. В эти моменты нам хочется заесть, что-то сладкое для "восстановления". Эти ситуации нужно, либо избегать или не допускать, либо решать их "стараясь не прибегать к допингу".
- Отказываться от чего-то просто так нельзя когда есть зависимость. Нужно на что-то заменить. Заменяем на фрукты, овощи, орехи и сухофрукты. Они гораздо полезнее чем сахар, хоть и состоят из фруктозы. В следующей статье расскажу почему это так.
- Избавится от излишек жира которые накопились благодаря сахару. Самое простое начать чаще ходить пешком (даже не обязательно бегать по утрам), делать простые физические упражнения по 5-10 минут в день. Тем самым вы запустите процесс избавления от ненужного жира.
- Заменить быстрые углеводы на долгие. Есть больше таких продуктов которые дают энергию в течении долгого времени, тем самым чувство насыщения будет длиться гораздо дольше.
- Придерживаться этих правил в течении 2-х месяцев. После этого, вы заметите значительные улучшения в своём самочувствии.
С остальными пищевыми привычками можно работать точно так же. Узнаёте что вас провоцирует -> Заменяете на что-то полезное -> Избавляетесь от шлаков и токсинов путём физических упражнений и дыханий -> Проделываете это в течении 2-х месяцев и вы более здоровый человек. Главное менять свои привычки постепенно, а не сразу. Если их менять сразу, то может случиться так, что на долго вас не хватит и вы подумаете, что это "плохая идея".
Напишите свои пищевые привычки или отчего вы хотите избавиться или уже избавились.
Научим играть в шахматы детей и взрослых приходите в шахматную школу "Ход Конём"