Быстрый и аппетитный суп будет кстати не только в пост. Он настолько вкусный, что понравится всем, а особенно любителям грибов. Можно сварить его и с мясом, но в этом совершенно нет необходимости.
Подробнее смотрите в видеоролике.
Ингредиенты для 3-х литровой кастрюли:
- 2 - 2,3 л воды,
- 250 гр. грибов,
- 3-4 картофелины,
- 1 луковица,
- 1 морковь,
- 100 гр. лапши,
- масло для жарки,
- соль специи .
Обжарить на растительном масле резаный лук с тертой морковью, затем добавить резанные грибы, обжарить вместе.
В закипевшую воду положить нарезанный картофель и после повторного закипания варить пару минут.
Затем отправить в кастрюлю обжаренные овощи, варить ещё 2-3 минуты.
В конце добавить лапшу или вермишель, специи, посолить, перемешать. Дать слабо покипеть около двух минут. Выключить и дать настоятся минут 30. Если планируете подавать сразу, варите до готовности.
Подробнее смотрите в видеоролике.
Приятного аппетита и удачных экспериментов на кухне!
===============================================
Если вам понравился рецепт - поделитесь ссылкой на него в социальных сетях и поставьте лайк. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ ПРОФИЛЬ https://zen.yandex.ru/id/5cb71045362a6f00b3fce8f4 ===============================================
ПРИГЛАШАЮ ВАС ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ В YOUTUBE https://www.youtube.com/channel/UCP9DyCs8rrK1d05s9INSfeA
Смотрите также
Когда нет времени, готовлю этот супчик https://www.youtube.com/watch?v=yjYjMw1dBVU&t=52s
Суп с нутом и овощами https://www.youtube.com/watch?v=TNm6TsSu2N8&t=1s
Быстрый суп "Хочу добавки" https://www.youtube.com/watch?v=AZtIOE3yMyM
Суп с жареной вермишелью https://www.youtube.com/watch?v=E8vQgpF1gCM&t=25s