Сегодня поговорим как питаться при желании снизить вес. Делюсь опытом. С чего начать. Прежде приобретаем кухонные весы для взвешивания продуктов и таблицу калорийности. Это теперь настольная книга, без неё никуда. Изучить, разобраться что к чему. .Далее, запоминаем, что для того чтобы снизить вес надо в день 1100 калории. В тетрадь, где в первой половине записывать, что ела на завтрак, обед, ужин т.е. меню и напротив каждого блюда ставить калорийность.
Пример:
Завтрак.
Каша геркулесовая 150 г - 100 ккал
Яйцо отварное 40 г - 60 ккал
Мясо отварное 30 г - 40 ккал
Хлеб с маслом 30/5 г - 50 ккал
Чай или кофе 200 мл
Итого: 250 ккал
Вот такую запись делать в течении дня. Цифры указала не точные, как образец .Перекус, обед, полдник, ужин записывать. Фрукты взвешивать, определять калорийность и записать. И в конце дня подводим итог, вилка 900-1100. Меньше нельзя и больше тоже.
Во второй половине тетради считаем калорийность блюда. В начале покажется сложно, но со временем вырабатывается навык.
Пример: Куриное филе с отварным рисом
Допустим филе 150 г, смотрим по таблице, делаем расчёт. Рис для гарнира. Сухую крупу взвешиваем, грамм 40, учитываем % разваривание и записываем выход. Считаем калорийность. Так каждое блюдо. Ингредиенты взвешиваем и записываем.
Приём пищи.
Какое количество еды класть в тарелку, зная калорийность блюда, будет понятно - 100 г или 200 г Главное не перебрать за 1100 ккал в конце дня и не чувствовать голод. Это несложно. Постепенно привыкаешь и в конце концов уже определяешь калорийность блюда. Что и делаю. Уже обхожусь без записей и таблицы калорийности.
Предлагаю схему.
Мысленно тарелку делим на 4 части. ¼ - мясо или рыба, ¼ - гарнир, 2 другие ¼ - салат и зелень. Работает 100%.
Категорически исключить :
- кондитерские изделия
- хлебобулочные изделия
- фастфуд
- жареная, жирная, солёная еда
- алкогольные и слабоалкогольные напитки
- сладкие напитки
Меню составлять такое, какое нравиться. Не готовьте для себя отдельно. Готовьте блюдо, с учётом калорийности, для семьи. Приятного аппетита!
Понравилось статья, ставьте лайки, буду признательна. Подписывайтесь на канал.
