Интригующее название, не правда ли? Сейчас, в век инстаграма, можно заметить, как сильно люди любят делать селфи. Причём, на фоне всего - будь то Эйфелева башня или вкусные бабушкины котлеты, неважно. Суть одна - селфи сейчас - это тренд. И грех этим не пользоваться в своих целях, чтобы заработать. Поэтому, я предлагаю такую бизнес-идею, как печать портретов на блинах! Оригинально, свежо и прибыльно.
Суть темы в следующем: приобретаем пищевой принтер и с его помощью, посредством специального программного обеспечения, выпекаем на нём блины с распечатанными на них изображениями. Причём, картинка может быть абсолютно любая.
К примеру, дети просто без ума от портретов различных героев мультфильмов. Наша аудитория? Наша! Поэтому настраиваем таргет на детей и их родителей, у которых день рождения намечается в ближайшие дни, это самая активная аудитория. Один такой блинчик будет стоить в районе 120-130 рублей. Учитывая то, что на праздник будут сказывать не один и даже не два таких блина, можно прикинуть, что с одного покупателя вполне возможно заработать в районе 600-800 рублей. И таких клиентов может быть несколько в неделю.
Кроме того, например, молодой человек решил сразить наповал понравившуюся девушку и ищет оригинальный подарок. Конечно, он не пройдёт стороной столь интересную задумку и прикупит ей несколько штук с различными милыми картинками.
Также услуга хорошо подходит под формат различных торжеств. Здесь и масштабы поинтереснее. С одного такого мероприятия можно заработать около 2000-2500 рублей.
На выходе, за вычетом разного рода затрат, выходит примерно 19 000 рублей в месяц. Казалось бы, деньги не великие, но стоит помнить, что работа занимает всего несколько часов в день.
И в двух словах о том, как можно масштабировать этот бизнес:
Изначально, по первым продажам, делаем вывод о наличии спроса у людей на подобную услугу. Если он есть, то смело выпекаем 80 блинчиков с изображениями популярных героев фильмов и мультиков, после чего отправляемся в различные кафе, предлагая им сотрудничество. Как пробник, предлагаем им купить несколько блинчиков, чтобы проверить спрос на них у посетителей кафе. Если всё пойдёт хорошо, то просто договариваемся об оптовых поставках и начинаем работать.
Таким образом, для кафе можно продавать блинчики по 90 рублей и в количестве от 25 штук. Несколько раз в неделю они будут делать новые заказы. По опыту, можно сказать, что подобное предложение может заинтересовать 30% заведений, которые вы обойдёте. Потому что идея пока новая и весьма актуальная.
К примеру, вы договорились с 10 разными кафе о сотрудничестве. Если эти 10 кафешек будут у вас заказывать пару раз в неделю по 25 блинов, вам потребуется выпекать 500 штук в неделю, за каждый из которых вы получите по 90 рублей, ваш недельный доход составит примерно 45 000 рублей, а месячный, соответственно в 4 раза больше, это уже 180 000 рублей.
Примерная себестоимость 1 блинчика составляет 13 рублей. Если за месяц вы напечёте 2000 блинов, то ваши затраты на них составят 26 000 рублей, также вычитаем стоимость электроэнергии, - 3500 рублей. Итого выходит примерно 150 000 рублей чистой прибыли.
Чтобы сами кафе не покупали свои принтеры, сразу же стоит сказать им, что у вас имеется штат из 3-4 специально обученных художников, которые сутками напролёт в ручную создают изображения и пекут блины с ними. До того, пока правда не станет известной, вы уже успеете хорошо заработать на этой теме. Ну а потом... можно закупать эти же принтеры оптом и уже их продавать заведениям!
Кстати, стоимость такого принтера сейчас составляет 30 000 рублей.
Не забывайте, что темы с едой будут актуальны всегда!