Всем привет. Сегодня я покажу и расскажу как просто и быстро из обычного капкейка сделать цветок с помощью мини маршмеллоу. Для начала делаем цветной сахар. В пакетиках высыпаем полстакана сахара и добавляем туда каплю пищевого гелевого красителя.
Закрываем пакет и перетираем содержимое руками. Теперь берём мини маршмеллоу и разрезаем его маленькими ножницами точно по диагонали всего на две равных части.
На получившемся разрезе, зефирки получаются липкими. Поэтому кристаллики сахара прилипают туда очень хорошо. Капкейки немного намазываем сверху кремом и выкладываем красивые лепестки хризантем. Рекомендую начать с внешнего ряда, постепенно продвигаясь к самому центру.
После того как закончите делать цветок, можете добавить сверху пчёлку. Нужно слепить её предварительно из сахарной мастики. Красивого и вкусного вам чаепития, друзья!
Вам понравился рецепт? Обо всех ингредиентах можно подробно прочесть на моей странице в инстаграм. И там же, много видео рецептов на любой вкус. Подпишитесь на канал