Тефтели с грибами,постное блюдо. Съедается на ура

Друзья, начался Великий пост!

Надеюсь,что вам будет полезен мой блог.

Итак, мы привыкли есть вкусно ,поэтому и постные рецепты будут очень вкусными и простыми.

Сегодня приготовим ТЕФТЕЛИ С РИСОМ И ГРИБАМИ. Супер вкусные

Нам понадобится

• Рис - 1 стакан
• Грибы -300гр
• Морковь - 1 шт
• Лук -1 шт
• Вода -2 стакана
• Соль,перец,лавровый лист по вкусу

Для соуса

• Томатная паста -3 ст ложки
• Вода -1 стакан
• Приправа по вкусу

Способ приготовления

1) отвариваем рис в подсоленной воде до полуготовности, РИС НЕ ПРОМЫВАЕМ

Отвариваем рис,но не промываем

2) Хорошо перемешиваем рис ложкой

3)Нарезаем грибы,лук и трем морковь на крупной тёрке

Нарезаем грибы

Трем морковь и шинкуем лук

4)Обжариваем лук и морковь

5) Добавляем грибы в пережарку

Тушим грибы с луком и морковью

6) Смешиваем рис,лук,морковь,грибы и хорошо перемешиваем

7)Формируем тефтели в виде шариков и обваливаем в муке

8) готовим соус,смешиваем томатную пасту и воду, добавляем приправу,соль,хорошо перемешиваем

9) заливаем тефтели соусом ,так что бы соус покрыл тефтели практически полностью

Заливаем тефтели соусом

10)ставим форму с тефтельками в разогретую духовку (200-220 градусов) на 20-25 минут

11) тефтели готовы

Приятного аппетита

Тефтели получаются очень вкусные, у нас их любит вся семья

Приятного аппетита 👩‍🍳

Если рецепт Вам понравился ставьте лайк 👍

А детям на ужин я приготовила вот такие тефтели

✓>>>>>тефтели,как в детском саду>>>✓