У меня нет дачи. Я живу в частном доме с достаточно большим участком. Но сути этого не меняет. Мне «повезло» и эти 3 бесполезных плодовых дерева растут у меня. Я говорю о черёмухе, боярышнике и рябине.
Почему я считаю их бесполезными? Попробую объяснить...
Возьмем яблоню. Дерево занимает какое-то место, получает определённый уход и благодарит хозяина урожаем, в зависимости от года-богатым или скудным. Главное, я знаю, что мне делать с яблоками.
Часть съедается, еще часть закладывается на хранение в зиму, из оставшихся добывается и консервируется сок, ставится вино. Потерь нет. Весь яблочный урожай обрабатывается. Даже отходы от яблок-сердцевина, помятости и подобное-идут в дело, на корм курам. Очень полезное дерево.
Черёмуха.
Вырастает огромным, требует место как пара яблонь. У всех ли на даче оно есть? Даёт корневую поросль, порой, появляющуюся в самых неожиданных и отдаленных местах, с которой очень затруднительно бороться. Привлекает вредителей. Черёмуха-просто какой-то инкубатор всяческих гусениц и прочих насекомых, которые с удовольствием переселяются потом на яблони и другие полезные плодовые деревья.
Плоды...Собрать их, по-крайней мере, собрать все-невозможно. 90% остаётся на дереве, привлекая птиц. К концу лета мой участок атакуют стаи, нет-стаища, скворцов, грачей. Налетают на черёмуху, в считанные минуты съедают всё, и … перебираются на огород...
Главное! Что делать с плодами? Я не любитель есть их свежими.. Горсть, ну две...Больше и не хочется.
Обрабатывать? Пробовали сушить и делать муку-не вдохновило.
Делал настойку-вкусная, да...Но не стойкая, долго не хранится. В состав ягод входит синильная кислота, которая не оставляет шанса настойке остаться на второй год.
Может быть у читателей есть варианты использования ягод черёмухи? Подскажите...
Из плюсов..Красиво цветёт и приятно пахнет. Но минусов, на мой взгляд, больше...
Боярышник.
Красиво цветет, привлекает пчел, поддается формировке. Очень полезные плоды, особенно для сердечников. Осенью выглядит просто шикарно...Такие огоньки на дереве.
Плоды. Много ягод не съешь...Часть ягод я сушу и добавляем в чай. Из другой части делаю безалкогольный сироп. А остальные 60% так и остаются на дереве..
Нужен ли он на даче? При недостатке места, он занимает определённую площадь, на которой могла бы вырасти вишня, например.
У нас в лесах полным-полно барыни-ягоды. Возможно стоит совместить осеннюю вылазку за грибами со сбором боярышника? Считаю, что ведерко ягод вполне способно обеспечить семью витаминами...
Рябина.
С рябиной мне «очень» повезло. У меня целых 3 дерева. Да, она очень декоративна, особенно осенью.
Но кто ест свежие ягоды рябины? В детстве мы съедали на спор. Морщились, но жевали. Детство прошло.
Возможно кто-то консервирует рябину? Делает компоты? Поделитесь опытом.
Я делаю из рябины вкуснейшую настойку. Это действительно шедевр. Почитайте здесь: Делаем вкуснейшую настойку из рябины
Но нужна ли она на участке? Как и боярышника, её полно в наших лесах. Чтобы собрать ведерко плодов, надо просто съездить за грибами и, заодно, очень быстро (собирается легко) нарвать рябины с дикорастущего дерева.
Таков мой рейтинг бесполезных деревьев на даче. Если бы у меня была возможность заложить сад с нуля, я, НИКОГДА бы не посадил их. Но мне достался готовый сад...Поэтому буду любоваться цветением черёмухи, декоративность рябины и пить чай с барыней-ягодой. Потому что вырубать эти деревья жалко..
Пожалуйста, поддержите канал подпиской, оцените материал лайком. Спасибо за внимание.
Ещё почитать: