250г тыквы, 440г творога, 2-3 яйца, 3ст.л. кукурузного крахмала, сахар по вкусу. 0,5 ч.л. корицы, кардамон, ванилин, 150г ананаса, цедра лайма и мандарина 1ч.л. Тыкву варим до мягкости с корицей и кардамоном, затем пюрируем. Яйца взбиваем с сахаром, крахмалом и творогом, добавляем тыкву и порезанный ананас, цедру. Запекаем примерно 1 час при температуре 170С. Должна запеканка готовая быть плотной при надавливании. Приятного аппетита🌹
250г тыквы, 440г творога, 2-3 яйца, 3ст.л. кукурузного крахмала, сахар по вкусу. 0,5 ч.л. корицы, кардамон, ванилин, 150г ананаса, цедра лайма и мандарина 1ч.л. Тыкву варим до мягкости с корицей и кардамоном, затем пюрируем. Яйца взбиваем с сахаром, крахмалом и творогом, добавляем тыкву и порезанный ананас, цедру. Запекаем примерно 1 час при температуре 170С. Должна запеканка готовая быть плотной при надавливании. Приятного аппетита🌹
