Как правильно перейти на правильное питание?
Если вы решили начать новую жизнь (или уже на пути к ней), если ваш выбор, в основе которого лежит здоровье, молодость, огромное количество жизненной энергии и жизненных сил, а также полное отсутсвие болезней и лекарств, то знайте, что переход должен быть последовательный, медленный и постепенный. У меня все это заняло в районе года, у кого-то быстрее, у кого то - несколько лет. Но это не такой уж и долгий срок, особенно с учетом тех положительных благ, которые вас ожидают не только в конце него, но и уже в процессе.
Здесь я хотел бы подробно рассказать, каков должен быть ваш примерный маршрут.
1️⃣ Перестаем употреблять молочку. Не просто молоко, но и все продукты, которые делаются на основе него: кефир, творог, сыр, ряженка и т.д. Вместо молочки добавляем в свой рацион зелень: петрушку, укроп, шпинат, рукколу и т.п. Примерный срок - 6 месяцев перед следующим этапом;
2️⃣ Убираем второе зло - любое мясо, колбасы и т.д. Вместо добавляем в рацион рыбу, морепродукты, тофу. Примерный срок - 6 месяцев - 1 год перед следующим этапом;
3️⃣ Перестаем потреблять рыбу, яйца, море- и все другие продукты животного происхождения. Добавляем: зеленую гречку, киноа, чечевицу, нут, маш, фасоль. Увеличиваем количество зелени, овощей и фруктов в ежедневном рационе. Примерный срок - 3-6 месяцев перед следующим этапом;
4️⃣ Убираем все мучное и жареное: хлеб, кондитерские изделия, выпечку; перестаем готовить жареные блюда, вместо которых переходим на варку или запаривание в термосе при температуре не выше 60 градусов - примерный срок 3 месяца перед следующим этапом;
5️⃣ Избавляемся от лишнего и «клея» для печени: картошки, макаронных изделий и риса - примерный срок 3 месяца перед следующим этапом;
6️⃣ Исключаем всю химию, неорганику и несвойственные нам по природе продукты. Основные из них: соль, сахар, кофе, конфеты и чай (имеется ввиду, завариваемый в кипятке).
7️⃣ Начинаем радоваться жизни, здоровью, энергии, бодрости духа и позитиву, которые теперь наполняют каждый ваш день вне зависимости от погоды за окном и от ситуации в стране!😉
На заметку
Если возразить, сказав, что после отказа от всего вышеперечисленного ничего не остается, что можно есть, я отвечу, что мир веганских блюд по сравнению с традиционными намного более разнообразен, вкусен и полезен! Достаточно лишь начать интересоваться рецептами.