Четвертая претендентка на звание первой красавицы и умницы подворья – коровка Голштинской породы. Эти животные славятся высокими удоями,
массивными при небольшом росте тушками. Отличительная черта этой породы действительно довольно крупные туши быков и коров в отношении тонких, с ярко выраженными суставами ног. Параметры: К основным преимуществам коров Голштинской породы стоит отнести
повышенную чистоплотность, быстрый рост и набор живого веса. На
втором году животные уже достигают половой зрелости, что значительно
сокращает непродуктивный период.
К недостаткам стоит отнести повышенную восприимчивость к любого рода заболеваниям, потребность в большом количестве сочных кормов, низкую стрессоустойчивость.