Пирог можно приготовить из творожной массы, или просто из творога. Хочу поделится рецептом, как готовить такие сырники. Этот потрясающий сырно-маковый пирог займет достойное место в вашей кулинарной книге. Не потеряйте рецепт – ПОДПИШИТЕСЬ на канал и первыми получите новые, интересные и точные рецепты. Будет еще много всего интересного.
Муку просеем в миску
Посолим, щепотку
Сливочное масло комнатной температуры нарежем на кусочки
Отправим к муке
Добавим сахар
Перетрем в крошку
В форму кладем две трети крошки
Отправим в холодильник на тридцать минут
В сотейник наливаем молоко
Добавим сахар
Добавим сливочное масло
Ставим на огонь и доведем до кипения
В кипящее молоко добавим манку
Добавим мак, варим буквально несколько минут, как только начнет густеть, сразу снимаем, не доводим что бы взялась комком...
В творог добавим ванильный сахар
Добавим яйцо
Перебьем все блендером в однородную массу
Смешаем творожную массу с манно-маковой
Выкладываем на крошку
Разровняем ровным слоем
Посыпаем крошкой
Можно легонько разровнять
Отправляем в заранее разогретую духовку 180 градусов на час
Приятного аппетита!!!
Все подробности и нюансы приготовления, можно посмотреть в моем коротеньком видео...
Рецепт
- Мука 200 г.
- Масло 90 г.
- Сахар 65 г.
- Молоко 370 мл.
- Сахар 100 г.
- Масло 50 г.
- Творог 150 г.
- Крупа манная 80 г.
- Мак 80 г.
- Яйцо 1 шт.
- Ванильный сахар
Давайте жить вкусно!!!
#людмила борщ
#людмила борщ пирог
#вкусный рецепт от людмилы борщ
Подписывайтесь на мой канал - будем готовить вместе! Впереди много интересного...
Понравился рецепт, поблагодарите автора - поделится рецептом, ну или материально :) ...