Ингридиенты Приготовление Замочить горох в подсоленной воде на ночь Поставить варить бульон,и вместе с мясом варить горох, мясо вынуть, порезать картофель, добавить в кипящий бульон. Яйца отварить в крутую, порезать кусочками. На сковороде на подсолнечном масле немного попассировать зеленый лук, добавить пару кусочков уже варенного картофеля, и помять вилкой вместе с луком, добавить стакан кефира, все размешать и выключить газ. Зелень мелко нарезать. Мясо порезать кусочками. Все ингридиенты добавить в бульон, в последнюю очередь нарезанную зелень и 2 столовые ложки сметаны, посолить, поперчить, дать закипеть и выключить. Приятного аппетита, подписывайтесь на канал
Ингридиенты
- Мясо говядины, грудинка 500 г
- Картофель 5 шт средних
- Яйца 4 шт
- Горох нут 100 г
- Зеленый лук 1 пучок
- Щавель 1 пучок
- Кинза, петрушка, укроп все по 1 п.
- Сметана 2 ст ложки
- Кефир 1 стакан
- Соль и перец по вкусу
Приготовление
Замочить горох в подсоленной воде на ночь
Поставить варить бульон,и вместе с мясом варить горох, мясо вынуть, порезать картофель, добавить в кипящий бульон. Яйца отварить в крутую, порезать кусочками. На сковороде на подсолнечном масле немного попассировать зеленый лук, добавить пару кусочков уже варенного картофеля, и помять вилкой вместе с луком, добавить стакан кефира, все размешать и выключить газ. Зелень мелко нарезать. Мясо порезать кусочками. Все ингридиенты добавить в бульон, в последнюю очередь нарезанную зелень и 2 столовые ложки сметаны, посолить, поперчить, дать закипеть и выключить.
Приятного аппетита, подписывайтесь на канал