Ребёнком я была довольно тепличным: в семье я одна, и моя мама и бабушка всегда прекрасно готовили. Поэтому первое столкновение с «казенным» питанием в детском саду меня шокировало: я просто напрочь отказывалась там есть. Поняв, в чем дело, мама уже в младших классах подписала отказ от питания. Нас таких «приверед» было всего двое, мы носили еду с собой и ели ее прямо в классе.
И всякий раз, когда я попадала в столовую во время «кормёжки» (у меня язык бы не повернулся назвать это иначе), я не переставляла удивляться. Как этим можно кормить детей? Как это в принципе можно есть?
Школа у нас была не «престижная», но очень приличная, на хорошем счету. Многие родители хотели отдать туда своих детей, многие учились там поколениями: папы, братья, тёти и так далее. Город крупный. миллионник. Но это не отменяло факта: в столовой кормили чем-то похожим на помои. Особенно моей ранимой душе запомнились гуляш (водянистая жирная подлива с редкими жевлаками говядины) и кофе (чуть более жидкая светло-коричневая жижа с белой пленкой, наливаемая из здоровенной алюминиевой кастрюли). Какао по вкусу и прочим характеристикам от кофе не отличалось. Хотя, не менее мерзко выглядели и пахли пюре с комками и жидкие супы.
О, а еще был омлет! Точнее то, что почему-то называли омлетом (и от чего многие дети были в восторге). Рыхлое безвкусное крахмальное суфле. Фу. А как насчет "котлет"?
Да, кормили у нас, само собой, «по меню», выбора не было. И дети ели. Прямо скажем, без сомнений. В старших классах я стала старшим дежурным, и периодически отвечала за столовую: приносила заявки от учителей, расставляла тарелки и контролировала рассадку младших классов. И мне было неприятно даже трогать эти скользкие, кое-как вымытые тарелки с вышеупомянутым гуляшом.
Дежурных у нас кормили бесплатно, я всегда вежливо отказывалась. Брала только чай с лимоном, ибо только лимон мог перебить ни с чем не сравнимый аромат варёного веника.
Вот так выглядит чай в некоторых столовых, судя по постам в интернете, но у нас заваривали просто пачку самого дешевого листового чая на десять алюминиевых вёдер.
А малыши ели все, что дают, не кривя носом. И у меня только один вывод: в их семьях готовили так же. Для них это - норма, и это удручает, потому что я бы не стала кормить такой едой даже заклятого врага. И, читая информацию в интернете, я понимаю, что даже спустя столько лет в российских школьных столовых ничего не изменилось.
А больше всего меня удивляют комментарии в стиле "Радуйтесь, что хотя бы такая еда есть", "А что на фото не так?" и "А вот меня даже так не кормили".
——
Расскажите, как вас кормили в школьных столовых? И как кормят сейчас ваших детей? Очень интересно узнать, как обстоят дела в разных регионах страны.
——
Как всегда, рада любым мнениям, высказанным в уважительной к автору и другим комментаторам форме. А чтобы не пропустить обновления - подписывайтесь на мой Дзен-канал!