Похудение за неделю:СОВЕТЫ профессионала

За неделю реально похудеть на 1-1,5 килограмма — если речь идет об обычном физиологическом похудении, — говорит киевский врач-диетолог, эндокринолог Наталья САМОЙЛЕНКО. — Такие же рекомендации дает и Всемирная организация здравоохранения — такое похудение наиболее безопасно для здоровья. Если же говорить об экспресс-похудении, то за неделю можно избавиться от 3 килограммов лишнего веса».

Худея в короткие сроки, поясняет врач, нужно уважать законы работы организма и помнить, что жировая ткань расщепляется с определенной скоростью и ускорять этот процесс неразумно. Можно, конечно, похудеть и больше, но такое похудение будет происходить за счет потери мышц и здоровья. К тому же потерянные килограммы обязательно вернутся обратно. «Мышечная ткань не должна уменьшаться в процессе снижения веса — она отвечает за скорость обмена веществ в организме», — говорит диетолог.

Кроме всего, похудение еще зависит и от индивидуальных особенностей организма человека— его пола, возраста, заболеваний, гормональных сбоев и т.д.

Недельное похудение: от чего отказаться и что есть

«В первую очередь отказаться придется от продуктов, в составе которых есть белая мука и искусственные жиры. Сахар и соль также нежелательны — они задерживают жидкость в организме, поэтому их лучше ограничить. Фастфуд, полуфабрикаты, сладкие напитки — тоже персоны нон грата», — говорит врач.

 Продукты, которые нужно исключить

• сахар и соль
• белый хлеб и выпечка
• сладости — конфеты, пирожные, торты, мороженое и т.п.
• маргарин и продукты с ним
• майонез и кетчуп
• сыр — твердый и плавленый
• полуфабрикаты — колбаса, сосиски, копчености, консервы, пельмени, вареники и т.д.
• спиртное и кофе — ограничить

Если от соли отказаться трудно, то можно совсем немного добавлять в пищу морскую соль с травами.

Что есть

• сезонные овощи и несладкие фрукты
• листовые сезонные овощи, зелень
• орехи — грецкие, миндаль, кешью
• растительное масло — подсолнечное, кунжутное, тыквенное, оливковое
• нежирное мясо — курица, кролик
• жирная рыба — скумбрия, семга, лосось
• кисломолочные продукты — кефир, нежирный творог, простокваша, йогурт без сахара и наполнителей
• цельнозерновые крупы — гречневая, рисовая, овсяная, пшенная каши
• яйца

Питание следует сделать дробным — по-научному это называется грейзинг — то есть, есть нужно 6-7 раз в день.

Порции должны быть небольшие — 200 г, или же по-другому то, что помещается у вас в ладошках. Такое питание ускоряет обмен веществ и, соответственно, мы не накапливаем лишних килограммов.